Chefs samen op billboard om heropening te vieren
'We zijn weer open en laten dat weten op een billboard.' Ondernemers Peter Lute, Julius Jaspers, Michiel Deenik, Gijs Numan en Ferry van Houten staan...
Alles over Julius Jaspers
Happyhappyjoyjoy opent vijfde locatie op de Zuidas
Eind januari opent Happyhappyjoyjoy haar deuren op de Zuidas. IQ Creative en Crowne Plaza Amsterdam-South hebben de handen ineen geslagen, zodat er...
5&33 trapt samen met Julius Jaspers truffelseizoen af
5&33 heeft het truffelseizoen officieel geopend. Een viergangenmenu met verse truffel uit Italië. Voor de vierde editie heeft chef Mirko Bischèri van...
Julius Jaspers en Bert van der Leden uit elkaar
Julius Jaspers en Bert van der Leden van IQ Creative beëindigen hun samenwerking. Julius Jaspers (55) wil meer tijd voor andere dingen. De drie zaken...
Julius Jaspers komt met 'Het ultieme Hamburgerboek'
Julius Jaspers heeft een nieuw kookboek uitgebracht, genaamd 'Het ultieme hamburgerboek'. Het is het elfde kookboek van de chef-kok.
De Stelling: Zwarte lijst maken van no-showgasten is zinloos
Twee horecaprofessionals reageren iedere twee weken op een actuele stelling. Deze week is de stelling: 'Zwarte lijst maken van no-showgasten is...
Taste of Amsterdam 2017: Julius Jaspers, Jef van den Hout en Michiel Deenik
Julius Jaspers, Michiel Deenik (Roast Room en VisaandeSchelde) en Jef van den Hout van The French Connection zijn drie chefs die dit jaar actief zijn...
TV-kok Julius Jaspers krijgt eigen serie
Topkok en presentator Julius Jaspers krijgt vanaf 27 oktober een eigen serie op de online zender HorecaNederland.TV. Vanuit zijn eigen keuken bereidt...
Julius Jaspers en Serre koken bij Het Bosch
Julius Jaspers en chef Marc van der Tang van Restaurant Serre (Okura Hotel Amsterdam) maken de gerechten op het driedaags event Waterfront van...
Julius Jaspers organiseert groots vlees-event
In het weekend van 11 en 12 juni 2016 tovert Julius Jaspers de Centrale Markthal in het Foodcenter te Amsterdam om tot een paradijs voor de...
Vacatures