Alles over Koek & Koekjes

Een ondernemer huurde van zijn gemeente een historisch gebouwtje dat daar maar een beetje stond te staan. Het huur- contract was een lachertje. Niks...

Een Nederlander eet gemiddeld 25 hamburgers per jaar. De helft hiervan eet hij buiten de deur, de andere helft koopt hij in de supermarkt en wordt...

Ruim tweederde van de ouders van mbo- en vo-leerlingen vindt dat scholen en ouders samen moeten werken aan een gezond aanbod in de kantine en...

Nog geen 10 procent van de middelbare scholen beschikt over een gezonde kantine terwijl de rijkscampagne daarvoor al vier jaar loopt. Dit blijkt uit...

Horecaondernemer Dennis Blokdijk uit De Rijp in Noord-Holland heeft de deuren van zijn café Dam2 gesloten. Hij heeft genoeg van alle regels en...

Loop eens aandachtig door uw f&b- en banquetmap. Schrap meteen de gefrituurde snacks en zoetwaren voor vergaderingen en vervang ze door pure...

Amerika gaat binnen afzienbare tijd het gebruik van transvet aan banden leggen of zelfs verbieden nu de Food and Drug Administration (FDA)...

De Schaatsbaan Rotterdam en Van der Linde Catering + Evenementen hebben overeenstemming bereikt over een samenwerking in de vorm van een zogenoemd...

Een video van een drone die pizza's van Domino's bezorgt is op YouTube al meer dan 1,1 miljoen keer bekeken.

In Duitsland is eveneens een café geopend waar gasten betalen voor de tijd die ze er doorbrengen en koffie, thee, koekjes, thee en water gratis zijn....