Alles over Lauswolt

Deelnemers Wynand Vogel Bokaal 2015

Deelnemers Wynand Vogel Bokaal 2015

Keng Vichianrat van La Rive*, Bert-Jan Jipping van De Vlindertuin* en Jeroen Brouwer van De Loohoeve zijn drie van de negen deelnemers aan de Wynand...

De Hofstee in Bladel weer open als Restaurant Crijns

De Hofstee in Bladel weer open als Restaurant Crijns

Restaurant De Hofstee in Bladel gaat in april weer open als restaurant Crijns onder leiding van de nieuwe exploitant: chef Marc Crijns.

Almar Wessels naar Lauswolt

Almar Wessels naar Lauswolt

Almar Wessels is de nieuwe assistent-maître/sommelier bij Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag. Wessels komt van Restaurant Bij Jaap in Assen. Daarvoor...

Lars van Galen SVH Meesterkok

Lars van Galen SVH Meesterkok

Lars van Galen is dinsdag 29 juli geslaagd voor de Meesterproef SVH Meesterkok. Daarmee mag de patron cuisinier van Tuindorphotel & Restaurant 't...

Dennis van den Beld van Het Roode Koper

Het Roode Koper krijgt chef met sterambities

Hotel het Roode Koper in Leuvenum van de familie Sörensen heeft een nieuwe chef-kok. Volgens de familie gaat het om een award-winning chef met...

Nieuwe chef voor Bilderberg Landgoed Lauswolt

Nieuwe chef voor Bilderberg Landgoed Lauswolt

Arjan Bisschop gaat Geert-Jan Vaartjes opvolgen als chef van restaurant De Heeren van Harnixma op het Bilderberg Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag....

Geert-Jan Vaartjes weg bij Bilderberg Lauswolt

Geert-Jan Vaartjes weg bij Bilderberg Lauswolt

Geert-Jan Vaartjes vertrekt als chef-kok van De Heeren van Harinxma, het restaurant van Bilderberg-landgoedhotel Lauswolt in het Friese...

Lauswolt krijgt weer zingende brigade

Lauswolt krijgt weer zingende brigade

Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag vervolgt de samenwerking met Pasta e Basta uit Amsterdam. Begin dit jaar werkten de twee voor het eerst samen...

Video: Drie voorzitters Alliance Gastronomique

Video: Drie voorzitters Alliance Gastronomique

Restaurantvereniging Alliance Gastronomique heeft maandag 3 december drie nieuwe voorzitters gekozen. De nieuwe voormannen nemen elk een eigen deel...

Michelin 2014: droom komt uit voor In de Molen

Michelin 2014: droom komt uit voor In de Molen

In de Molen in het Groningse Onderdendam van Steven en Tanja Klein Nijenhuis is een klap op de culinaire kaart van Nederland gezet. Elf maanden na de...