Rosewood Hotel Group
Hoe krijg je een Bib Gourmand van Michelin? Hieraan moet je voldoen
Hoe krijg je als restaurant een Bib Gourmand van Michelin? Misset Horeca beantwoordt de vraag.

Hoe krijg je als restaurant een Bib Gourmand van Michelin? Misset Horeca beantwoordt de vraag.

Het is ongekend wat topchef Soenil Bahadoer presteert. Na dertig jaar tweesterrenrestaurant De Lindehof sluiten, een nieuwe zaak openen om drie maanden later wéér twee sterren te koken bij restaurant GEM.

Er zijn dagen die goud omrand in het geheugen gegrift staan. Voor Bram Stoverink was de sterrenceremonie in Maastricht ongetwijfeld zo'n dag.

Herman Cooijmans, chef van restaurant Eden in Waalre, hoorde daags voor de ceremonie van Michelin dat hij zijn ster is kwijtgeraakt. 'Ik heb gevraagd naar een verklaring, maar die heb ik niet gekregen.'

In Maastricht zijn zojuist de nieuwe groene Michelinsterren voor 2025 bekendgemaakt. Check hieronder alle namen van restaurants in Nederland die tot nu toe een Groene Michelinster hebben mogen ontvangen

Bekijk in dit overzicht de restaurants in Nederland met één of meer Michelinsterren. Dit is de definitieve selectie die Michelin op 6 oktober heeft bekendgemaakt.