Alles over No show

Restaurant Week werkt aan terugdringen hoog percentage annuleringen

Restaurant Week werkt aan terugdringen hoog percentage annuleringen

De Restaurant Week wil het aantal annuleringen van gasten voor een diner of lunch in de actieperiode halveren. Twintig procent van de reserveringen...

Chef Mart Scherp 'viert' recordaantal annuleringen

Chef Mart Scherp 'viert' recordaantal annuleringen

Mart Scherp van Restaurant en B&B Scherp in Middelburg 'viert' een bijzonder feestje. Hij heeft een record te pakken, maar wel een record dat je...

Jaimie van Heije

Jaimie van Heije zet gasten aan tot nadenken met quiz op Instagram

Duizenden keren werd de quiz ingevuld die Jaimie van Heije, van het gelijknamige restaurant in Ouderkerk aan de Amstel, op social media plaatste. In...

Reserveringen Diningcity en Restaurant Week voortaan direct in Formitable

Reserveringen Diningcity en Restaurant Week voortaan direct in Formitable

Online restaurantgids Diningcity en het reserveersysteem Formitable zijn een samenwerking gestart. Voortaan worden alle reserveringen van Diningcity...

Adrian Valeriano

Volgeboekt restaurant en tegelijkertijd no-show omlaag?

OpenTable lanceerde twee jaar geleden haar reserveringsplatform in Amsterdam. Inmiddels zijn 120 restaurants in de hoofdstad aangesloten bij deze...

Amsterdam - Alex Haupt van 101Gowrie - Foto: Diederik van der Laan / Dutch Photo Agency

Alex Haupt van 101 Gowrie: 'No show? Hartverscheurend voor het team'

Zijn vader is Duits, zijn moeder Japans, zelf groeide Alex Haupt op in Australië. Nu runt hij een fine dining restaurant in de Amsterdamse Pijp. 101...

Aanbetalen bij een restaurant? 'Nederland went snel'

Aanbetalen bij een restaurant? 'Nederland went snel'

Meer dan honderd restaurants die aanbetalingen inzetten als wapen tegen no-shows zijn er afgelopen jaar bijgekomen bij het bedrijf Formitable. De...

Mama Kelly gaat no-shows te lijf met creditcard-reservering

Mama Kelly gaat no-shows te lijf met creditcard-reservering

Sinds de opening is Mama Kelly Amsterdam vrijwel iedere avond vol gereserveerd, maar gemiddeld zijn er 15 'no shows' per avond, zonder dat deze zijn...

Festa, een community voor chefkoks en culinaire liefhebbers is gelanceerd

Festa, een community voor chefkoks en culinaire liefhebbers is gelanceerd

Op Horecava is LeFesta.com gelanceerd. Via dit platform kunnen chefs gratis hun gastronomische aanbiedingen doen aan culinaire fijnproevers. Het...

Dining with the Stars: één restaurant kiest voor aanbetaling

Dining with the Stars: één restaurant kiest voor aanbetaling

De achttiende editie van de actieweek Dining with the Stars start op 27 november. Slechts één deelnemer - tweesterrenrestaurant Aan de Poel in...