Alles over Nonnetje
Marco Helsloot van Merlet naar 't Nonnetje
Marco Helsloot, nu nog werkzaam in de keuken van sterrestaurant Merlet in Schoorl, vertrekt later dit jaar naar 't Nonnetje in Harderwijk. Het...
Chef-kok Van der Kroft van 't Nonnetje** is Paling Patron 2018
Stichting Duurzame Palingsector Nederland (Dupan) heeft Michel van der Kroft, chef-kok bij tweesterrenrestaurant 't Nonnetje, uitgeroepen tot Paling...
Next Generation diner Alliance: sous-chefs nemen keuken over
Patrick van Hogeloon van De Treeswijkhoeve, Merwin de Lange van 't Nonnetje, Bert-Jan Jipping van de Vlindertuin, Keng Vichianrat van La Rive en...
't Nonnetje ** in Harderwijk: geheel vernieuwd interieur
Het tweesterrenrestaurant 't Nonnetje in Harderwijk van Robert-Jan Nijland en chef Michel van der Kroft heeft een nieuw uiterlijk. De zaak is lichter...
Next generation diner bij De Bokkedoorns**
Roy Eijkelkamp, keukenchef van tweesterrenrestaurant De Bokkedoorns in Overveen, brengt op 4 februari 2018 een nieuwe generatie chefs bijeen in het...
Van der Kroft nu als tweesterrenchef naar Portugal
Tweesterrenchef Michel van der Kroft van 't Nonnetje in Harderwijk staat dit jaar opnieuw op het programma van het Portugese culinaire festival Rota...
Michelin 2015: Jongensdroom komt uit voor nieuwbakken tweesterrenchef 't Nonnetje
De emoties lopen hoog op in 't Nonnetje in Harderwijk op maandag 17 november als eigenaar Robert-Jan Nijland en chef Michel van der Kroft in het...
Video: chefs over de volgende revolutie in hun keuken
Het was de hamvraag op ChefsRevolution 2014: wat is de volgende revolutie in uw keuken? We legden hem aan topchefs voor die we tegen het lijf liepen...
Video: signature dish Michel van der Kroft*
Voor dit gerecht haalt sterchef Michel van der Kroft zijn inspiratie uit Portugal. De sterchef van 't Nonnetje in Harderwijk is getrouwd met een...
Van der Kroft* opnieuw op Portugees culinair festival
Michel van der Kroft van 't Nonnetje in Harderwijk is ook dit jaar actief op het prestigieuze Portugese culinaire festival Rota des Estrelas. De...