Alles over One

Duitse budgethotelmarkt groeit fors

Duitse budgethotelmarkt groeit fors

In Duitsland zitten 330 nieuwe hotels in de pijplijn. 47 daarvan vallen in het budget/economy segment. Vooral Motel One en Holiday Inn Express...

250 JRE-chefs naar Nederland

250 JRE-chefs naar Nederland

Nederland haalt zo'n 250 internationale chefs van JRE Restaurants naar Roermond. In april 2015 vindt hier het internationale JRE congres plaats. Er...

Video: Lot Sixty One zonder barrières

Video: Lot Sixty One zonder barrières

Voor het eerst dit jaar is tijdens de Koffie Top 100 ook de mooiste koffiezaak van Nederland gekozen. De primeur was voor Lot Sixty One van Adam...

Koffie Top 100 2014 nummer 38: Lot Sixty One, Amsterdam

Koffie Top 100 2014 nummer 38: Lot Sixty One, Amsterdam

Grappig nieuw bedrijf met een echte Aussi-vibe. Zowel eigenaar Adam Craig als de barista van dienst komen uit Australië en spreken dus enkel Engels....

Diversiteit door heel Amsterdam tijdens derde Hotelnacht

Diversiteit door heel Amsterdam tijdens derde Hotelnacht

Amsterdamse hotels openen in het weekend van 17 en 18 januari de deuren voor hun stadgenoten. Het is de derde keer dat inwoners van de hoofdstad...

Kamersleutel wordt smartphone bij Hilton

Kamersleutel wordt smartphone bij Hilton

Kamers van Hilton Hotels zijn vanaf volgend jaar te openen met een smartphone. Bovendien kunnen gasten, als ze geregistreerd zijn in het Hilton...

De Leest ook op één in Misset Horeca Superlijst

De Leest ook op één in Misset Horeca Superlijst

Zoals in menig restaurantlijst brengt de sluiting van Oud Sluis de top van de Misset Horeca Superlijst danig in beweging. Sinds we voor 2007 de...

One* kan ambities achterna op nieuwe locatie

One* kan ambities achterna op nieuwe locatie

Sterrestaurant One van Edwin Soumang en Bethany DeLong verhuisde in september naar een oud, industrieel pand op een eiland in de Roer in Roermond. De...

Restaurant One van Edwin Soumang en Bethany Delong is verhuisd naar ECI Cultuurfabriek.

Binnenkijken bij restaurant One op de nieuwe locatie

Een prachtig pand met karakter, waarin wij onze ideeën kwijt kunnen.' Edwin Soumang en Bethany DeLong waren direct enthousiast over de nieuwe locatie...

Michelin 2011: Geruchten blijken waarheid voor One

Michelin 2011: Geruchten blijken waarheid voor One

De geruchtenstroom in Limburg dat restaurant One in Roermond een ster zou krijgen, blijkt te kloppen. 'We hebben hem te pakken', laat een gelukkige...