Sterchef uit Roermond kookt in Amsterdamse trein
Edwin Soumang, sterchef van restaurant One in Roermond wordt culinair verantwoordelijk voor het viergangendiner dat vanaf 21 augustus geserveerd wordt in een trein. ‘Logistiek een uitdaging en slimme keuzes maken,’ zegt de chef.
Dit artikel lezen?
Neem een abonnement en:
- Krijg onbeperkt toegang tot missethoreca.nl
- Ontvang 3x per week de nieuwsbrief
- Lees 18x per jaar het digitale magazine
