Alles over Openingen

Giovanni Christofoli en Thom Bos. Foto-credits: Fred Libochant Fotografie

Vlees en vis zijn bijzaak bij restaurant Moose

Thom Bos liep al een tijdje met het idee rond om in Den Haag een flexitarisch restaurant te starten. Toen hij een oude bekende chef uit Groningen...

A Beautiful Mess opent op het Oosterdokseiland met 800 m2 restaurant

A Beautiful Mess opent op het Oosterdokseiland met 800 m2 restaurant

A Beautiful Mess verhuist naar een nieuwe locatie aan de Oosterkade in Amsterdam. Het bedrijf bestaat uit een groot restaurant van 800 vierkante...

Heropening Madam Restaurant & Skybar in A'Dam toren: 'Compleet nieuwe ervaring'

Heropening Madam Restaurant & Skybar in A'Dam toren: 'Compleet nieuwe ervaring'

Madam Restaurant & Skybar op de 20ste verdieping van de A'DAM Toren krijgt een eigen persoonlijkheid en biedt met de transformatie een vernieuwde...

BN'ers openen nieuw restaurant Bar Brasserie De Blend in het Utrechtse Koffiekwartier

BN'ers openen nieuw restaurant Bar Brasserie De Blend in het Utrechtse Koffiekwartier

De Utrechtse Horeca Groep - bestaande uit onder meer oud-voetballers Marco van Basten en Frank Rijkaard - timmert hard aan de weg. Deze zomer openen...

Evy Marteijn (l), Allon Niessen en Roos Bierhoff

Drie ex-medewerkers Pesca openen Roux in Amsterdam

Met Roux opent het drietal Roos Bierhoff, Evy Marteijn en Allon Niessen half april hun eerste eigen zaak in de vorm van een relaxte en luxe bistro...

Sommelier Sascha Holzkämper opent Somm Bistro à Vin in Weesp

Sommelier Sascha Holzkämper opent Somm Bistro à Vin in Weesp

Sommelier en eigenaar van Winehouse Somm in Amsterdam, Sascha Holzkämper, opent zijn tweede zaak: Somm Bistro à Vin in Weesp. De focus ligt in zijn...

Binnenkijken bij Osteria Emilia: Modern Italiaans restaurant in Utrecht's oude werfkelder

Binnenkijken bij Osteria Emilia: Modern Italiaans restaurant in Utrecht's oude werfkelder

Osteria Emilia is de nieuwste hotspot aan de Oudegracht aan de Werf in Utrecht, waar elke hoek doordrenkt is met de sfeer van Italië. De eigenaren...

Opening Bar Stroom in voormalig zwembad: 'Circulair, verspillingsvrij en plant-based'

Opening Bar Stroom in voormalig zwembad: 'Circulair, verspillingsvrij en plant-based'

Bar Stroom in Rotterdam opent de deuren in de voormalige wildwaterbaan van het Tropicana-zwembad. Gasten kunnen er vanaf 19 april terecht voor lokaal...

Deze horecazaken openden in maart 2024

Deze horecazaken openden in maart 2024

Iedere maand weer openen er nieuwe horecazaken hun deuren. Collega's die gepassioneerd starten met hun horecabedrijf en graag hun trots delen. Misset...

Restaurant De Gouden Reael heropent onder de naam Tannay

Restaurant De Gouden Reael heropent onder de naam Tannay

Na vier jaar onder de vleugels van de familie Caron, ondergaat Restaurant De Gouden Reael op het Realeneiland een transformatie en gaat vanaf half...