Lumière Maastricht
René Bogaart over gastbenadering: 'De gast is geen koe in de wei'
Horecaondernemer René Bogaart laat niets aan het toeval over. Ook wat betreft gastbenadering heeft de succesvolle tycoon een messcherpe strategie.
Het geheim van René Bogaart: 'Plezier voor twee, verwachtingen overtreffen en eerlijke marge'
Horecatycoon René Bogaart heeft een missie: de horeca in Nederland positief op de kaart zetten. Om die ambitie waar te maken hanteert de ondernemer een paar gouden regels.
René Bogaart maakt met nieuwe zaak onmogelijke mogelijk: 'Ze noemen me de tovenaar'
Binnen zes weken tijd heeft Bogaart in Leidschendam een nieuw restaurant uit de grond gestampt.
Disco-comeback: deze ondernemers geloven erin
Na jaren van dalende populariteit en sluitingen, ziet horecaondernemers René Bogaart en Martijn Veen kansen voor een comeback van de discotheek.
Cash maakt comeback in horeca: 'Als het veilig kan, moet je het gelijk doen'
Cash geld maakt comeback in horeca. Steeds meer horecazaken stoppen met pin-only. Dat constateert Brink's, dé specialist in geldbeheer en betaaloplossingen.
René Bogaart opent Chez Lou Lou in Zoetermeer: 'Fine dining anno 2024'
Op de naar eigen zeggen beste plek van Zoetermeer heeft René Bogaart voor het eerst in zijn lange loopbaan een fine dining-zaak geopend. Op het Stadhuisplein exploiteert hij met zakenpartners Samantha en Stephan Spitsbaard restaurant Chez Lou Lou. 'Geen sterrenzaak waar je zeven gangen eet, maar fine dining anno 2024.'
