Fresh Recruitment
Borrelen is het nieuwe uitgaan: zo serveer je borrelbites met beleving
Het borrelmoment wordt vaker een onderdeel van het uitgaan. Er moet dus meer aandacht zijn voor uitstraling en borrelbites met beleving.
Augurkenkoning opent augurkensnackbar in Zwolle
De Augurkenkoning, Oos Kesbeke, begint een snackbar in Zwolle.
Bestelde gerechten bij UberEats: 'Vorig jaar 755.541 keer friet bezorgd'
Wat werd afgelopen jaar bij UberEats besteld? De maaltijdbezorgplatform dook in zijn data en deelt de trends.
16x nieuwe vega(n) innovaties: van borrelsnacks tot à la carte visvervangers
De markt voor plantaardige vlees- en visalternatieven groeit razendsnel. Niet alleen vleesvervangers, maar ook vega(n) borrelsnacks worden steeds populairder. Misset Horeca selecteerde 16 nieuwe vega(n) innovaties voor de horeca. Van vegan garnalenkroketten tot plantaardige bouillons en een alternatief voor gerookte zalm.
Nationale Frikandellendag: 10 weetjes over de populairste frituursnack
Februari is niet de maand van Valentijnsdag, maar van de Nationale Frikandellendag. Hier volgen 10 weetjes over de meest gegeten frituursnack van Nederland.
De evolutie van de borrelplank: van klassiek naar eclectisch
Borrelplanken passen zich aan aan de veranderende eetgewoonten. Anneke Ammerlaan benadrukt het belang van innovatie en variatie in de samenstelling.
