Alles over Terras dranken

Terras Top100 2021 bij De Werf in Veere

Terras Top 100 verwelkomt gasten met opvallende zomerse portcocktail

De uitreiking van de Terras Top 100 vond dit jaar plaats in een zuiderse sfeer. De bijna 400 gasten werden verwelkomd onder een stralende zon met een...

Een heerlijke Cheeky Monkey maken kost geen tijd meer.

Mocktails maken? Makkelijk, snel en vers (twee recepttips)

Caraïbos reist sinds 1976 de wereld rond op zoek naar zeldzaam fruit om de lekkerste en meest exotische vruchtensappen en nectars aan te bieden aan...

Zo maak je zelf kombucha

Zo maak je zelf kombucha

Omschreven als 'een gezonde frisdrank die ook nog eens heel lekker is' verovert kombucha terrein in de horeca. Charlotte Krijger en Tom Vollebregt...

Jaap van Ham

Coca-Cola ondersteunt horeca met #helpendehandjes en Bruisend Begin

Eindelijk zijn de terrassen weer open. 'Hopelijk is dit het begin van een mooi herstel', zegt Roelof van Dinter, Out-of-Home Director van Coca-Cola...

Meer marge met huisgemaakte ijsthee op het terras

Meer marge met huisgemaakte ijsthee op het terras

Met ijsthee kan je de verwachtingen van een gast overtreffen. De drank is bovendien een echte margemaker. Maar hoe bereid je homemade ijsthee? Hoe...

Mark Hanemaaijer, directeur Out of Home van Unilever. Foto: Floris Heuer - www.florisheuer.com

Lipton schetst het perfecte terrasplaatje van 2021

Mark Hanemaaijer is als directeur Out of Home van Unilever dé terrasexpert van Lipton Ice Tea. Ook deze zomer wil de nummer 1 terrasdrank ondernemers...

De zomerdranken van 2021: van gedistilleerd en bier tot fris en sap

De zomerdranken van 2021: van gedistilleerd en bier tot fris en sap

Na een voorzichtige start van dit bijzondere terrasseizoen op 28 april hopen we op een zomer vol goed terrasweer. De horeca staat te popelen om...

Deze 17 hard seltzers veroveren de horecamarkt

Deze 17 hard seltzers veroveren de horecamarkt

Hard seltzer is een laag-alcoholische drank op basis van bruiswater, alcohol en een smaakje, vaak fruit. Het is enorm populair in de Verenigde Staten...

Ondernemers blikken vooruit op terrasseizoen 2021: over digitalisering en drankentrends

Ondernemers blikken vooruit op terrasseizoen 2021: over digitalisering en drankentrends

Ron Simpson van The Avocado Show ging tijdens de Terras Kickstart in gesprek met Michel Pais (eigenaar van Strand Zuid, Vondelpark3 en No Rules in...

Harold Hamersma: 'Zorg voor een goed glas, weet wat je schenkt en experimenteer'

Harold Hamersma: 'Zorg voor een goed glas, weet wat je schenkt en experimenteer'

Genieten van wijn begint volgens Harold Hamersma bij een goed glas. 'Het heeft een voetje, een pootje en een kelkje, zodat je kunt walsen. En het is...