Van 15 tot en met 18 juni opent Parc Broekhuizen in Leersum haar deuren voor het gastronomisch evenement Dinner at the Parc.

Rick en Kim van der Broek hebben zij een kleinschalig restaurant geopend in een glazen kas. Orangerie De Pol is sinds begin mei open en is lid van JRE.

De gevolgen van nieuwe privacywet die op 25 mei ingaat, worden behoorlijk onderschat in de cafetariabranche. Dat zegt Ralph Markwat van FHC Formulebeheer tegen Snackkoerier.

Mensen die versgebakken brood ruiken, kiezen niet vaker voor brood. Die conclusie trekken Wageningse onderzoekers na geurproeven, schrijft website Resource van WUR.

De campagne IamStrawless, waarin Amsterdam de strijd aanbindt met plastic rietjes, gaat vrijdag 11 mei van start met het eerste 'Plastic Free G&T' weekend.

Advocatenkantoor Stibbe in Amsterdam is één van de 200 locaties waar cateraar Vitam actief is. De gezonde catering is sinds twee jaar in handen van Vitam.

Het nieuwste café in Amsterdam van Rik van der Gaag en Pieter van der Schaaf voert een Amsterdamse bierkaart. Binnenkijken bij Lokaal van de Stad.

De verdieping van grand café 't Gerecht in Heerenveen is verbouwd tot een boutique hotel. Ondernemer Geert Bosman over het idee en de implementatie.

The Perfect Serve Barshow keert maandag 28 en dinsdag 29 mei voor de vijfde keer terug naar Amsterdam. Met 700 extra vierkante meters dit jaar nog groter.

Na drie jaar van onderhandelen, uitdenken en verbouwen openden de deuren van hotel De Kastanjefabriek in Eibergen op 1 maart 2018.