Het hotelbed is vaak een uitdaging voor housekeeping. Onder meer fabrikant Auping maakt het housekeeping makkelijker met slimme aanpassingen aan hun bedden.

't Zusje Eindhoven: Transzoen voor transgender vriendelijke werkgever. Transgender kok Yves Funcke durft dankzij 't Zusje als werkgever zichzelf te zijn.

AirBnB bestaat 10 jaar en grijpt dat jubileum aan voor een forse koerswijziging, die het nog meer op een hotelorganisatie doet lijken.

Van Nelle Fabriek Events te Rotterdam biedt als eerste congres en eventlocatie van Nederland totaal veganistische catering aan.

Restaurant Copenhagen opent op 30 maart de deuren op de eerste verdieping in het Tomadohuis in Dordrecht.Ook opent de familie Sturrus Brasserie CPH.

Boekingswebsite Hotels.nl uit Groningen heeft, net als vorig jaar, de Zoover Award voor Beste Hotelaanbieder van Nederland gewonnen.

Meer gasten bewegen om premium burgers te bestellen; dat is het doel van de hamburgercampagne van Foodmaster die de komende periode gaat lopen. Volgens de formule zijn deze burgers goede margemakers.

Cafetariaformule Family wil in het tweede kwartaal van 2018 het lunchmoment een flinke boost geven. De campagne 'Werelds lunchen' is een poging om overdag meer omzet te creëren.

Dunkin' Donuts lanceert een nieuw concept: de Dunkin' Donuts Mobile Store. Deze kan worden ingezet tijdens festivals en beurzen. Dat gebeurt voor het eerst op Koningsdag, 27 april.

Gasterij Krabbendam uit Someren is verkozen tot Hét aspergerestaurant van 2018. Maar hoe scoor je nu met asperges, het witte goud?