Bekijk hier het digitale magazine van Misset Hotel maart 2018.

Bekijk hier het digitale magazine van Misset Horeca nummer 6 2018.

Chef Lars Drost (Ciel Bleu**) en commis Mike Klaassen (Ciel Bleu**) zijn geselecteerd voor de Europese finale Bocuse d'Or.

Hotelmerk Days Inn van hotelgigant Wyndham heeft een eerste hotel geopend in Nederland. Rotterdam heeft de eerste kamers van Days Inn. Waar?

De inspiratietour in Eindhoven van Koninklijke Horeca Nederland bood ook veel tips and tricks. Cafetariahouders waren vooral geïnteresseerd in de vijf verleidingstechnieken van Consumatics, die kunnen leiden tot meer omzet.

Horecainterieur: Sylt Rotterdam van de Horecafabriek. Van kreeft tot kibbeling. De zaak is van Ilse Bruijstens en Sten Limburg. Binnenkijken...

Felix van Erven wil met Art de la Terre in Schiedam friet op een voetstuk plaatsen. Daarom heeft hij in een prachtig pand met grote ramen en hoog plafond gekozen voor een interieur met hout en leer, de kleuren groen en goud en een bedrijfsnaam die chic klinkt en aan duidelijkheid niets te wensen overlaat.

Nieuwe hotelkamers voor De Nederlanden* van Wilco en Caroline Berends. Een kijkje nemen in de kamers van Michelinster restaurant De Nederlanden?

Ric van Holthe tot Echten is aangesteld als manager voor het nog te openen Van de Vijsel Vondel Hotels in Amsterdam. Het hotel gaat dit jaar open.

Brasserie Le Nord in Bilthoven is feestelijk toegetreden tot Euro-Toques Nederland. Dit in aanwezigheid van een van de founders, Paul Fagel.