Albron heeft een alliantie met Zwitserse en Japanse cateraars. Daartoe is in Genève een overeenkomst getekend. De drie partijen gaan intensief kennis ...

Nieuwe campagne, nieuwe prijs. Wie maakt het Broodje van de Streek? Tijdens de Week van de Smaak (1 t/m 9 oktober) gaat de campagne van start. Het ...

Het Bedrijfschap Horeca en Catering heeft een nieuwe website. De site is afgestemd op de nieuwe rol van het schap. De webpagina's zijn minder formeel en ...

John Bradshaw, de souschef van het met één Michelinster bekroonde Britse restaurant L'Enclume, is overleden. Bradshaw overleed op 32-jarige leeftijd aan ...

Een topcouturier die kleding ontwerpt voor een bedrijvencateraar, Prorest in dit geval. Dat gaat gebeuren. Facilicom Services Group heeft couturier Mart ...

Vliegtuigmaatschappij cateraar KCS wil passagiers laten kiezen tussen gratis en betaalde maaltijden. Het gaat om een pilot voor de economy class op ...

Albron heeft net naast de Erasmus Innovatie Award gegrepen. Deze ging naar het textielbedrijf Koninklijke Ten Cate uit Almelo. De cateraar uit De Meern ...

De Sligro Food Group heeft in 2006 fiks meer omzet gemaakt dan in het jaar daarvoor. De omzet bedroeg ruim 1,6 miljard euro, 115 miljoen euro ofwel 7,4 ...

Het is een cliché, maar in dit geval had de jury het écht moeilijk. Van de genomineerden voor de Misset Catering Awards categorie Partycatering zouden ...

Na Schotland en Ierland komt er nu ook een rookverbod in Engeland. In horeca- en cateringbedrijven, kantoren, winkels en openbaar vervoer geldt vanaf 1 ...

Cateraar Leo op het Werk heeft een nieuwe website met interactieve 'tools' gelanceerd. De Catering Calculator, een rekenmachine waarmee de ...

Van oudsher is hospitality de basis van het primaire product in de horeca. De afgelopen jaren is hospitality echter ook een steeds nadrukkelijker rol ...

Hutten Catering beleefde vrijdag 8 januari een hoogtepunt. Het verzorgde haar 100.000ste partij. Het betrof een nieuwjaarslunch voor taleninstituut ...

Het jaar 2011 heeft ondanks economische tegenwind een groei van iets minder dan 1 procent laten zien in de bedrijfscatering. In 2012 neemt de omzet in ...

Terug van weggeweest. Martinair Partyservice maakt een doorstart. De gerenommeerde cateraar kwam in 2006 in handen van Maison van den Boer onder de ...

Starbucks is de grootste horecastijger in de Top-100 van 's werelds meest waardevolle merken. De merkwaarde van de Amerikaanse koffieketen stijgt met ...

De Europese jeugd keert zich steeds meer af tegen themarestaurants en andere gangbare manifestaties zoals pretparken en merkwinkels. En dat is slechts ...

De lonen in Noorwegen zijn te hoog om Starbucks winstgevend uit te baten. Dat stelt Sten Magnus, directeur van Umoe Catering, één van de leidende ...

Hostelketen Stayokay en het Mariniersmuseum hebben de handen ineengeslagen en bieden vanaf nu een ware beleving in de Marinierskamer van Stayokay Rotterdam.

De tweede Misset Hotel Personality Award is gewonnen door Marijke Schreiner.