Net als voorgaande twee jaren staat De Librije op één in de Misset Horeca Superlijst 2018, maar daaronder verandert veel in de top-10.

Hotel Casa ontwikkelt met ROC van Amsterdam een nieuwe mbo-opleiding voor horecapersoneel in de strijd tegen het toenemende personeelstekort in de branche.

Misset Horeca's wijnexpert Lotte Wolf denkt dat ze parfumeur was geworden als ze geen sommelier was. Die twee beroepen lijken veel op elkaar.

We wegen de scores in de restaurantgidsen Lekker, Gault&Millau, Michelin en Grootspraak en komen zo tot de Misset Horeca Superlijst 2018.

Restaurant Elea van Takis Panagakis bestaat 1 jaar. 'Ondernemen. Dat leer je niet op school. . Maar ik heb nog nooit zo veel geleerd.. . Wat dan?

De Amerikaanse hamburgerketen Five Guys Burgers & Fries heeft de eerste vestiging in Nederland geopend. Eindhoven heeft de primeur.

Chef-kok Wim Severein, van het eerder dit jaar gesloten sterrestaurant Wereldmuseum, opent dit voorjaar zijn eigen restaurant The Millèn.

Ciel Bleu Restaurant mag zich voor het tiende jaar op rij de trotse bezitter van twee Michelinsterren mag noemen.

'Dat gevoel van die Michelinster is niet te beschrijven', vertelt Arturo Dalhuisen van The White Room voor de camera van Misset Horeca.

Jannis Brevet van Inter Scaldes over komst derde Michelinster: 'Vooral die dagen ervoor...killing was het'