'Werelds lunchen met brood
In het ongekend grote broodassortiment dat Nederland kent, vallen vooral de luxe en speciale broodsoorten op. Tussen ons gewone wit en bruine busbrood ...
82964 resultaten
Snackbar weggepest door buurtjeugd
Snackbar Raphaël in de Amsterdamse wijk De Baarsjes is weggetreiterd door lastige jeugd. Een groep Marokkaanse jongeren gooiden herhaaldelijk de ruiten ...
Derde generatie vleesvervanger in opkomst
Vleesvervangers als soja in bijvoorbeeld vegetarische burgers winnen aan populariteit. De totale omzet is in zes jaar tijd meer dan verdubbeld van 27 ...
Eerste wintermossel voor De Leest
De eerste oogst van de nieuwe wintermosselen zijn aangeboden aan het kersverse tweesterrenrestaurant De Leest in Vaassen. De mosselen smaken volgens de ...
Kalfssukade op Palazzo-menu Cees Helder
Cees Helder maakt vanaf 4 november zijn debuut als chef-kok van Palazzo Rotterdam. Vanaf dat moment strijkt de dinershow neer op het parkeerterrein van ...
Geen boek maar ordner voor Ron Blaauw
Ron Blaauw komt met iets nieuws. In tegenstelling tot veel andere koks brengt Blaauw geen boek maar een ordner uit. De Ron Blaauw's grote culi-ordner ...
Partij voor de Dieren wil vleestaks
Denemarken heeft een belasting op vet voedsel en als het aan Marianne Thieme van de Partij voor de Dieren ligt, krijgt Nederland een 'vleestaks'. Ze wil ...
Chinese Restaurant Top 100 2011
De tweede Chinese Restaurant Top 100 van Misset Horeca is een feit. De belangrijkste constatering is dat de algemene waardering voor de top 100 bijna 5 ...
Bedrijfsrestaurant BAM wordt diervriendelijker
De Koninklijke BAM groep schakelt over op diervriendelijkere soep, eieren, zuivel, snacks en vis. BAM doet dit naar aanleiding van de Wakkere Kantine ...
Eerste Nederlandse gambakweker failliet
Happy Shrimp in Rotterdam is failliet. Een traag op gang komende productie en een te hoge verkoopprijs betekenden het einde van deze duurzame ...
Daily-in hoogste nieuwkomer Cafetaria Top-100
Koffie- en eetwinkel Daily-in in Lochem is de hoogste nieuwe binnenkomer in de Cafetaria Top-100. Het Gelderse versbedrijf komt met een heel grote stip ...
Partij voor de Dieren wil vleestax
Als de Partij voor de Dieren het voor het zeggen krijgt, dan komt er een accijns op niet biologisch geproduceerd vlees. Dat zegt partijleider Marianne ...
Tropische gamba's op Maasvlakte
Verse gamba's zijn binnenkort verkrijgbaar in Nederland. Op de Maasvlakte bij Rotterdam start de Happy Shrimp Farm. 'Voor het eerst kunnen koks in ...
Zwols café slachtoffer van valsmunters
In vijf dagen tijd is er op het terras van café De Beurs in Zwolle drie keer met een vals eurobiljet betaald, helaas werd dat pas achteraf ontdekt. ...
Verhage Kort Ambacht beste cafetaria
Verhage Kort Ambacht uit Zwijndrecht is uitgeroepen tot beste cafetaria van het land. Dat is zojuist bekend geworden tijdens de uitreiking van de ...
Keuken Ron Blaauw op de schop
Restaurant Ron Blaauw in Ouderkerk aan de Amstel gaat binnenkort een tijdje dicht. Reden van de tijdelijke sluiting een grootscheepse verbouwing van de ...
Viszaak heeft weer de beste haring
Visgilde Oosterschelde in Bergen op Zoom verkoopt dit jaar wederom de beste haring van Nederland. Dat blijkt uit de 27e Nationale Haringtest van het AD ...
Brits rundvlees opnieuw op Nederlandse markt
Na zes jaar afwezigheid is op beperkte schaal weer Brits rundvlees verkrijgbaar op de Nederlandse markt. Groothandel VEN Versmarkt importeert sinds een ...
Recordprijzen voor fish and chips
De prijzen voor fish and chips rijzen de pan uit in Schotland. Oorzaak: De vis en aardappels worden duur betaald.
Lunch Service Nederland geen concurrent cateraars
Lunch Service Nederland (LSN). De naam van de onderneming die lunches verzorgt voor bedrijven en organisaties. Het is onderdeel van Top Bakkers, de ...