Zíjn wij in de basis wel een gastvrij bedrijf?' Dat zouden ondernemers zich moeten afvragen. Wouter Verkerk schrijft erover in zijn nieuwste blog.

Broodleveranciers presenteren hun winterse broodtrends. De Oer-Hollandse boterham is weer terug. Meer trends leest u hier.

OpenTable, wereldleider in online restaurant reserveringen, is sinds kort gelanceerd in Amsterdam. Adrian Valeriano, Vice President EMEA, introduceert het bedrijf en legt hier uit hoe het Nederlandse restaurants helpt om hun bedrijf te runnen en te laten groeien door de toegang tot een wereldwijd diner-netwerk en hospitality oplossingen.

Pulitzer Amsterdam heeft de award gewonnen voor 'Best Interior Design and Architecture in a hotel in Europe' bij de Prix Villegiature Awards 2017.

In de Efteling is voortaan een nieuwe snack verkrijgbaar: de Lekkerste Kinderkroket

Het college van burgemeester en wethouders van Den Haag mocht vergunningen verlenen voor in totaal 40 strandhuisjes op het Zuiderstrand van Kijkduin.

Na de Febo-grillburgersaus in street art-potten en een eigen kledinglijn, komt de snackformule nu met een speciale bitterbal voor dance liefhebbers.

Sander Bierenbroodspot is de nieuwe head chef van restaurant Bluespoon in hotel Andaz Amsterdam. Hij komt over van De Vrienden van Jacob*.

Servais Tielman komt met een nieuw concept voor sterrestaurant Cucina del Mondo in Heerlen. 'Voortaan spreek ik de zeven zintuigen aan'.

Betalingen in de horeca worden steeds vaker met de pinpas gedaan, blijkt uit cijfers van Koninklijke Horeca Nederland.