De Heere van Meijel viert lustrum met onder meer Bierpaspoort
De Heere van Meijel opende vijf jaar geleden haar deuren. Om dat te vieren heeft het café verschillende acties en evenementen in petto.

De Heere van Meijel opende vijf jaar geleden haar deuren. Om dat te vieren heeft het café verschillende acties en evenementen in petto.

Waar aan het begin van de vorige eeuw de meeste bierbrouwerijen nog in Limburg en Noord-Brabant te vinden waren, heeft onder meer de craftbierrevolutie ervoor gezorgd dat de Randstad deze positie overgenomen heeft. Ook het noorden timmert aan de weg, aldus de Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur.

Drie jonge creatieven ondersteunen Amsterdamse cafés met een fotoseries van halfvolle bierglazen in tot nu toe 20 verschillende cafés die vervolgens worden verkocht.

Restaurant De Limus in Nijmegen ontving al lovende recensies voor de subtiele smaken en de creatieve keuken. Eigenaar Manuel Jansen onderscheidt zich tegenwoordig ook met bieren die hij combineert met zijn gerechten. 'Het idee dat alleen wijn bij eten hoort, daar wil ik vanaf.'

Het zwaar-donkere bier 150 Watt van Stadsbrouwerij Eindhoven is overall winnaar geworden van de zesde editie van de Dutch Beer Challenge. Het Brabantse bier won al de gouden medaille in de categorie 'zwaar donker' en was van alle gouden medailles dit jaar het bier met de meeste punten. 150 Watt mag zich een jaar lang 'het Beste Bier van Nederland' noemen.

Hoe staat de biermarkt er anno 2019 voor, wat is er gebeurd en uiteraard: wat staat de biermarkt te wachten? Tijdens het Lustrumsymposium van bieropleider Stibon werd daar door verschillende sprekers bij stilgestaan. 'Het aantal brouwerijen groeit harder dan de markt, dat kan niet goed blijven gaan.'

Brouwerij Oersoep gaat certificaten verkopen om hun ambities en groeiplannen te bekostigen. Daarmee kunnen geïnteresseerden dus deels eigenaar worden van de Nijmeegse craftbrouwer. 'We willen herontwikkelen en kijken naar een tweede brouwcafé.'

Sanne Slijper richtte in 2013 met Martijn Disseldorp Two Chefs Brewing op. Op 9 september vertelt hij tijdens de Dag van het Bier over de stijlen van bier, hoe begin je een brouwerij, maar ook hoe je het perfecte glas tapt, hoe je bier moet behandelen en hij geeft tips over de bierkaart. Daarnaast besteedt Slijper aandacht aan bier in de toekomst, waaronder bier in blik.

Bierbrouwer AB Inbev heeft vorig jaar goede zaken gedaan op belangrijke biermarkten als Mexico, China, West-Europa, Colombia en Nigeria. De grootste brouwer ter wereld zag bovendien de opbrengsten van zijn wereldwijde merken Budweiser, Stella Artois en Corona flink toenemen, onder meer dankzij een sterke reclamecampagne rond het WK voetbal.

Conceptdenker en ondernemer Stefan Verschoor heeft samen met een lokale brouwerij het BBQ Bier bedacht. Een bier waarvan de smaak en stijl speciaal is ontwikkeld voor de optimale bier-spijsbeleving bij de barbecue.

Nicolas Bartholomeeusen (30) start per 1 januari 2019 als nieuwe directeur van bierbrouwer AB InBev Nederland. Hij volgt Martin Yntema op, die commercieel eindverantwoordelijk wordt voor het retail kanaal van AB InBev in het Verenigd Koninkrijk. Bartholomeeusen werkt sinds 2011 bij AB InBev en vervulde sindsdien diverse managementposities, onder meer in het Verenigd Koninkrijk, België en Hongarije.

Klaverke bier heeft met Weibok de eerste wedstrijd 'Nederlands Nieuwe' gewonnen. Ter ere van het tienjarig bestaan van het Bierburo werden brouwerijen uitgedaagd een 'nieuw Nederlands bier' te brouwen met lokale uitingen.

Biervereniging PINT Regio Zuid-Limburg presenteert in samenwerking met Brand Bierbrouwerij bierfestival De 24uurs van Maastricht 2018. Vrijdag 8 en zaterdag 9 juni 2018 presenteren meer dan 50 verschillende bierbrouwerijen hun speciaalbieren bij D'n Hiemel, Helpoort en Faliezusterspark in Maastricht.

'PALM?', vraagt één van de wandelaars aan zijn groepsgenoten. 'Ja', antwoordt men enthousiast in koor. 'Dat is precies hoe het hier altijd gaat', zegt ondernemer Jan Zijlstra van Hof van Kijk-Uit in Castricum. 'PALM past bij ons buitenterras, het past bij het buitenleven. Mijn gasten zijn hier om te ontspannen, te genieten. In alle rust.'

Rock City opent in Amersfoort een eigen brouwerij met brewpub. Om de brouwerij te openen zijn de eigenaren een crowdfundingcampagne gestart. Binnen 37 dagen wist Rock City samen met 237 investeerders het minimale streefbedrag van 350.000 euro op te halen.

Stibon, Craft, De Nederlandse Brouwers en Lentiz Onderwijsgroep hebben de krachten gebundeld in de eerste Nederlandse Brouwopleiding. Twaalf deelnemers vieren de eerste studiemaand van de officiële opleiding met een excursie naar Brouwerij Noordt in Rotterdam.

De vierde editie van Misset Horeca's 'Bierkaart' wordt De Amsterdamse Bierkaart. Wat is het beste bier van Amsterdam. De beoordeling, door een ervaren, kundige jury, vindt plaats op 13 januari in Proeflokaal Arendsnest in de hoofdstad. Inschrijven kan vanaf nu.

Nederland heeft een nieuwe Nederlands Kampioen der Biersommeliers. Hij heet Dennis Kort (1988) en woont in Eindhoven.

AB InBev zal de bierprijs voor de horeca niet per 1 januari 2021 verhogen. De jaarlijkse verhoging komt er wel, maar in een later stadium. 'We moeten bezien hoe dat loopt, maar vooralsnog vinden we het niet gepast de prijs meteen te verhogen.'

Tony's Chocolate Milkstout, het bier dat tot stand kwam door de samenwerking tussen Tony's Chocolonely samen met brouwerij De Prael in Amsterdam, is sinds begin dit jaar als 'Bier van het Moment' van de tap bij verschillende horecazaken in Nederland verkrijgbaar.