Horecaondernemers kunnen een nieuwe award winnen. De organisatie van de Nederlandse Horeca Prijzen gaat de komende maanden in verschillende categorieën op zoek naar landelijke winnaars, en winnaars per provincie en gemeente.
HappyFood Barneveld-Zuid kan zich scharen bij de mooiste cafetaria's van het land. Het is een bijzonder pand dat smaakvol is ingericht en volledig op elektriciteit draait. Bovendien heeft Bas Berens een bakwand laten neerzetten waar veel collega's jaloers op zullen zijn.
Selahattin Vural ontving in april de Amsterdamspeld. De eigenaar van snackbar Abi Patat kreeg de eervolle onderscheiding omdat hij zich belangeloos inzet voor de samenleving.
Raymond en Marinka Sterk van Eetwinkel Sterk Langs De Lijn verkeerden bijna twee jaar in zwaar weer. Nu willen ze graag hun verhaal doen, om duidelijkheid te verschaffen en collega's te waarschuwen. 'Ondanks dat je een mooi bedrijf hebt dat uitstekend loopt, kun je in grote problemen komen.'
Na dertig jaar stoppen Fientje en Gé Mijsters uit Haarle met hun Primataria in dat Overijsselse dorp.
Arold Zwoferink, cafetaria ondernemer en tevens proefbakker voor Aviko, heeft zijn cafetaria in Diepenheim verkocht en verruild voor de horeca op een camping in Markelo. Op camping Bergzicht runt Zwoferink samen met echtgenoot Anneke nu bar, restaurant, ijssalon en cafetaria.
Op Koninginnedag gaan de inspecteurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit de straat op om te kijken of straatverkopers van etenswaren wel ...
De Deense bierbrouwer Carlsberg heeft voor het eerst in twee jaar te maken gehad met dalende verkoopvolumes. Vooral in China, waar maatregelen om verspreiding van het coronavirus tegen te gaan eerder van kracht waren, zakten de verkopen in.
Bierbrouwer Carlsberg heeft in het laatste kwartaal van vorig jaar bijna de helft minder bier verkocht in West-Europa. De coronapandemie zorgde voor meer lockdownmaatregelen en sluitingen van de horeca. Dat kon niet worden gecompenseerd met thuisconsumptie.
De Deense bierbrouwer Carlsberg verwacht voor 2017 meer winst te maken. Hoe doet deze Deense conncurrent van Heineken - met een Nederlandse topman - dat?
Het Cafetaria Top 100 Event van gisteravond stond bol van uitreikingen van categorie-awards. Zo was er bijvoorbeeld een Award voor Verantwoord Frituren, ...
Carnaval is niet te verbieden. Vooral niet omdat de horeca open is, zegt burgemeester Hubert Bruls van Nijmegen voorafgaand aan het carnavalsoverleg tussen een aantal burgemeesters uit het zuiden en oosten van het land en justitieminister Dilan Yesilgöz.
De gemeente Breda gaat samen met Bierbrouwerij AB InBev 0.0% bier extra onder de aandacht brengen tijdens carnaval. Beide partijen slaan de handen ineen om carnavalsvierders vaker voor 0.0% bier te laten kiezen.
Het projectrestaurant Chez Cas van de befaamde chef-kok Cas Spijkers vindt plaats in Mangerie De Kersentuin in Amsterdam. Dat maakte Spijkers ...
Cas Spijkers heeft in een rouwadvertentie in de Telegraaf en in diverse Brabantse kranten een laatste groet gebracht aan zijn dierbaren, vrienden, ...
Restaurant Joya in Amsterdam opende recent de deuren. Eigenaresse Jeabby Chaiyasat sloeg hiervoor de handen ineen met Casper Reinders en Serge Rijn.
Aviko heeft grootste plannen in rijstland China. Het aardappelverwerkingsconcern uit Steenderen gaat voor 15 miljoen euro investeren in een nieuwe ...
Aan de regelzucht van de overheid moet snel een einde komen en het mes moet worden gezet in het grote aantal subsidieregelingen en overlegorganen. Dat ...
Corinthia Hotels of Malta continues its programme of rapid expansion with the opening of its second hotel in Hungary and its first in Libya.
Een brand in een hotel in het noordoosten van China heeft zondag aan 33 mensen het leven gekost. Dat heeft het Chinese staatspersbureau Xinhua gemeld. ...