Van alle verkooppunten van tabak worden cafetaria's het meeste beboet om verkoop aan klanten onder 18 jaar. Dat meldt de NVWA na het jaarlijkse onderzoek.

De Week van het Nederlandse bier staat voor de deur. Van 11 mei tot en met 21 mei vindt het event voor de zesde keer plaats. Tal van activiteiten rondom Nederlands bier worden dan georganiseerd door heel Nederland.

Op maandag 20 maart vindt de zevende editie van de Food Professional Day plaats bij Rijn IJssel Vakschool Wageningen. Dit jaarlijkse evenement draait om vakmanschap en wetenschap rondom voedsel.

De inschrijving voor de Caféweek 2017 is bijna gesloten. Cafés die nog deel willen nemen, hebben tot dinsdag 28 februari om zich op te geven.

Volgens burgemeester Theo Schouten van Oldenzaal neemt de infiltratie van motorbendes in de horeca landelijk toe. Vorige week waarschuwde hij de ondernemers in zijn eigen stad voor de komst van de criminele bendes.

Het RIVM, is dat niet dat onderzoeksinstituut uit Bilthoven van de griepprik? De club die u en mij al meer dan honderd jaar beschermt tegen enge ziektes, giframpen en kankerverwekkende rubberkorrels op sportvelden?

De eigenaren van de duurzame hotelketen Conscious Hotels in Amsterdam openen dinsdag 14 februari biologisch restaurant Moer. Het restaurant aan het eind van de Overtoom is zeven dagen per week geopend voor ontbijt, lunch, diner en borrel. Het restaurant werkt met lokale en seizoensproducten, waarbij groenten de hoofdrol spelen.

Het team van De Treeswijkhoeve** uit Waalre, heeft de culinaire Grand Prix van Assen gewonnen. Wat kookten ze?

In Hoog Catharijne, Utrecht openen een megavestiging van Vapiano met dakterras en de eerste Nederlandse vestiging van Amerikaans fastfoodconcept Five Guys.

Restaurant Brass in Utrecht heeft twee nieuwe koks in de keuken.