Restaurant The Pantry in Amsterdam heropent op 5 juni op ludieke wijze. De eetgelegenheid van Jerome Hoogstraten en zijn vrouw Renate is een week lang geheel in kerstsfeer.

'Hoe is jouw bezetting met Kerst? Druk? 'Ja, heel druk. We zitten al bijna vol. Echt niet normaal. Ja, maar we doen er ook veel aan hé, we hebben advertenties gezet, waren in september al bezig met verschillende arrangementen.

In een restaurantkeuken in Sittard heeft zich een vreemd ongeval voorgedaan. Zeker twee en mogelijk zelfs drie horecamedewerkers kregen ruzie met ...

Tijdens de Algemene Politieke Beschouwingen in de Tweede Kamer gaven diverse Kamerleden aan dat de huidige plannen niet voldoende zijn om het ondernemersklimaat te bewaken.

Kan premier Mark Rutte vrijdag de horeca en de cultuur heropening per 29 januari in het vooruitzicht stellen, zolang de cijfers niet drastisch verslechteren? Die vraag stelde het CDA donderdag tijdens het coronadebat.

De horeca staat niet te springen om een verplichte coronapas voor medewerkers. Dat meldt Koninklijke Horeca Nederland bij navraag.

KHN wil van het kabinet weten hoe het plan voor het bedrijfsleven, waarbij bedrijven met geldnood geholpen worden, eruit komt te zien. Ook pleit de branchevereniging voor 100 procent NOW-compensatie. 'Alleen zo kan worden voorkomen - met de finish in zicht - dat veel horecazaken op korte termijn alsnog omvallen.'

Radio 538 en de Bredase horeca bespreken binnenkort hoe ze kunnen samenwerken, na de onrust die is ontstaan over het Koningsdagfeest van de muziekzender in de stad. Dat is de uitkomst van een gesprek dat beide partijen donderdagmiddag hebben gevoerd met de Bredase burgemeester Paul Depla.

Een groep horecaondernemers die aangesloten is bij de actiegroep van 65 afdelingen van Koninklijke Horeca Nederland zetten dinsdag 2 maart hun terrassen uit. De groep roept collega's op dit ook te doen. 'We kunnen veilig en verantwoord onze zaken openen en beginnen met het buiten zetten van de terrassen.'

Het kabinet heeft nog geen concrete datum gegeven waarop de horeca open zou kunnen. Dar meldt branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN) na afloop van overleg met bewindslieden.

De horecaondernemers die eerder aangaven op 17 januari open te gaan, zien daar vanaf. 'Wij zijn niet blind voor de cijfers en de druk op de ziekenhuizen'. Maar, zo geven ze aan: de hoge cijfers van de laatste tijd zijn onmogelijk toe te schrijven aan de -gesloten- horeca. Dus: 'Als de winkels opengaan, dan de horeca ook.'

De Haagse politie en gemeentehandhavers hebben woensdagavond een feest bij een horecagelegenheid op het Plein stilgelegd. De coronaregels werden er overtreden, licht een gemeentewoordvoerder toe.

De gehele horecabranche wordt hard getroffen door de strengere maatregelen van het kabinet om het coronavirus te bestrijden. Dat zegt KHN in een reactie op de laatste persconferentie. De branchevereniging vraagt het kabinet om aanvullende steunmaatregelen.

'Vanaf drie personen wordt er gehandhaafd, daarom kunnen ook tweetallen die geen gezamenlijke huishouding vormen binnen 1,5 meter van elkaar zitten', dat zegt KHN. De branchevereniging is blij met de verlichting van de maatregelen en dat de eerste stap richting de heropening van de horeca is gezet.

Het is noodzakelijk dat er een aanvullend steunpakket komt voor horecaondernemers, zegt de Tweede Kamer. Een aantal kamerleden vroeg aandacht voor het feit dat de huidige maatregelen onvoldoende zijn. Ook willen VVD en CDA dat de horeca toestemming krijgt om nog voor Pinksteren open te gaan. 

Horecaondernemers melden massaal problemen met hun verhuurders. Maar er zijn ook goede berichten: huurders van Palm in heel Nederland hoeven een maand geen huur te betalen. Dit geldt ook voor enkele Tilburgse ondernemers. 

De eerste test met vegetarische burger blijkt een succes, meldt KFC. De Chickenless Chicken Burger was voor het eerst in Nederland te proeven.

De zomercampagne van BookDinners krijgt er een extra maand bij. De campagne zonder korting, maar met een cadeautje voor de gast, wordt volgens Paul Wiertz van BookDinners zo goed ontvangen door zowel restaurants als gasten, dat hij wordt verlengd.

Foodcourts langs de weg zijn in opkomst in Nederland. Daarbij gaat het vooral om snelheid en gemak. Bij het nieuwe foodcourt De Vrolijkheid in Zwolle loopt dat nog niet zo lekker.

Horeca is het mooiste vak ter wereld. Dat is de boodschap van de deelnemers aan de Nationale Horecadag op 21 mei. 'Er bestaan nogal wat vooroordelen over werken in de horeca. Wij willen graag positieve aandacht voor het vak door ons enthousiasme te delen,' zegt Harald Hovenkamp van Kaatje bij de sluis.