Leerdam mag café sluitingstijd opleggen
Café Reina in Leerdam moet zich in elk geval tot 21 juli houden aan de door de gemeente opgelegde sluitingstijd van 01.00 uur. Dat besliste de rechtbank ...
82835 resultaten
Agressie tegen rookinspecteurs
De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) heeft besloten het rookverbod in de horeca meer anoniem te gaan controleren en pas de volgende dag de kroegeigenaar ...
Afval Nijmeegse horeca moet van straat
Afgelopen weken is hard opgetreden tegen kroegbazen en restauranteigenaren die in het centrum van Nijmegen hun afval buiten neerzetten. Directe ...
Leeren Lampe in Raalte weer open
De Leeren Lampe in Raalte gaat vandaag weer open. Het pand heeft tweeënhalf jaar leeggestaan en stond op de nominatie gesloopt te worden. Joop van den ...
Voorrondes NK Oestersteken van start
De voorrondes voor het NK Oestersteken gaan weer van start. Op 24 maart en 13 mei zullen diverse deelnemers strijden om een finaleplek op de BBB
Op zoek naar het Rotterdams Kooktalent 2015
De Buik van Rotterdam gaat op zoek naar hét Rotterdams Kooktalent van dit jaar. Deelname staat open voor talenten van maximaal 25 jaar
Een luchtige frambozensoufflé
Het segmenteren van fruit
Piepers en Paupers serveert kroketten met kaas en bier van de buren
Bij Piepers en Paupers in Veenhuizen is 90 procent van het aanbod op de menukaart afkomstig van regionale of lokale producenten. De nieuwste aanwinsten zijn kroketten met kaas en bier van de buren.
Erwtensoepkroket bij Wapen van Stellendam
De winter staat voor de deur. Dat inspireerde Jeroen Andernach van cafetaria 't Wapen van Stellendam tot een passende snack: de erwtensoepkroket.
De Kromme Watergang** krijgt groente uit eigen tuin
Vijftien Zeeuwse boeren hebben Edwin Vinke gevraagd hen te helpen met het promoten van Zeeuwse groente. Vinke, de tweesterrenchef van de Kromme ...
Edwin Vinke** wil naast eigen groente ook eigen vee
Edwin Vinke, patron cuisinier van tweesterrenrestaurant De Kromme Watergang in het Zeeuwse Slijkplaat, heeft vergevorderde plannen om zelfvoorzienend te ...
Duurste hotdog ter wereld 'belegd' met cognac
De duurste hotdog ter wereld staat op de kaart van restaurant Dougie Dog in het Canadese Vancouver. De Dragon Dog, zoals de hotdog heet, kost 100 dollar ...
Saucijzenbroodje van 30 meter
Smilde Bakery doet een gooi naar het record Langste Saucijzenbroodje. De bakkerij maakt een saucijzenbroodje met een lengte van 30 meter. Naast het ...
Kwalitaria wint twee Foodservice Awards
Kwalitaria heeft tijdens de uitreiking van de Foodservice Awards twee awards in ontvangst mogen nemen.
Franchisegever Délifrance Nederland en België failliet
De rechtbank heeft het faillissement uitgesproken van Phoenix Franchise in Vianen, de master franchiser van Délifrance in Nederland en België. Het bedrijf draaide de laatste maanden forse verliezen als gevolg van de coronacrisis.
Jong ondernemersduo heropent Kwalitaria Presikhaaf in Arnhem
De droom om een eigen zaak te beginnen was er al een tijdje en nu is het eindelijk zover. Op dinsdag 18 augustus heropenden nieuwe eigenaren Cleon Doest (24) en Roy van de Haar (24) Kwalitaria Presikhaaf.
Kwalitaria De Musketiers opent in Ter Apel
2019 is een bijzonder jaar voor ondernemers Kevin en Marloes. Niet alleen gaan zij in oktober trouwen, ook openen zij hun tweede zaak. Ze runnen al zes jaar Kwalitaria 't Middelpunt in Emmer Compascuum en zijn nu klaar voor de volgende stap.
Family en Kwalitaria strijden om Formule Award
Kwalitaria en Family zijn genomineerd voor de GfK Out of Home Formule Award. De één maakt voor het eerst kans, de ander heeft de winst al een paar keer binnengesleept.
Kwalitaria Lekkerrr legt de lat nog hoger
Als Kwalitaria Lekkerrr by Amersfoort voorop liep op het gebied van interieur, heeft het bedrijf zijn positie aan de top op overtuigende manier verstevigd. Wie onder de indruk is van de vernieuwde zaak van Peter en Edith de Rijk, zal zich verbazen over het feit dat de twee de restyling grotendeels zelf hebben bedacht.