De bekende wijnschrijver Hubrecht Duijker heeft Ron Sanders Wijnkoper van het Jaar 2010. Sanders is directeur van het in 1966 opgerichte Sanders ...

De Amsterdamse clubscene wordt steeds braver. Snuivers, slikkers en blowers zijn in de minderheid. Daar staat tegenover dat meer alcohol wordt ...

Geef drie sommeliers wat voer ter discussie. Wat te doen als de gast een goede fles wijn afkeurt? Of: Oosters eten en wijn is toch geen combinatie? En ...

Koks hebben te weinig aandacht voor wild. En dat terwijl wild een trend is. Dat laat de Nederlandse Bond van Poeliers en Wildhandelaren (NBPW) weten ...

Een helikopter heeft een gezellige avond bij toprestaurant De Karpendonkse Hoeve in Eindhoven verziekt. Terrasgasten van het met één Michelinster ...

Culinaire Verwennerij Bij Jef introduceert een speciale taxiservice voor haar gasten. Het Waddenrestaurant met Michelinster wil haar gasten ongedwongen ...

Restaurant De Leest in Vaassen heeft indruk gemaakt met een proeverij van het prestigieuze wijnhuis Comtes Lafon. Wijnkenner Jan van Lissum spreekt van ...

Een door het personeel van Eetplezier de Bestse Snackbar in Best gehouden benefietavond heeft €4650 opgeleverd voor de Stichting Ice for Africa. Een ...

Roeland Klein van restaurant Hermitage in Ridderkerk maakt de beste amuse met Oosterscheldekreeft. Dit bleek eerder deze week tijdens de landelijke ...

Wijnschrijver Cuno van 't Hoff overhandigt maandag 28 maart in de Amsterdamse wijnbar Vyne een wijnvat van 'Vat 94 - Clocher d'Antugnac Limoux 2009'. ...

Edwin van de Goor, een vakman pur sang, is door GaultMillau uitgeroepen tot wijn/spijsspecialist van het jaar. Volgens een blije eigenaar van Seinpost ...

De 1 euro actie, waarbij ondernemers geld inzamelen voor het goede doel, kent dit jaar een andere aanpak. Dat laat de organiserende We Care Foundation ...

Restaurants van Alliance Gastronomique stellen hun keukendeuren open voor het publiek. In het kader van het 40-jarig bestaan van de restaurantclub ...

De Academie voor Gastronomie van initiatiefnemer Peter Klosse start een nieuwe wijncursus. De nadruk van de nieuwe cursus ligt niet op de herkomst van ...

Bubbles on the Beach, het nieuwe evenement van het blad Perswijn dat zaterdag haar eerste editie kende, is volgens de organisatie prima verlopen. Ruim ...

Twee van de drie restaurants die een onderscheiding in ontvangst zouden nemen van de restaurantgids voor wijnliefhebbers GrootSpraak, waren op 3 ...

Er is kritiek op de Bierwijzer. Stap, het Nederlands instituut voor alcoholbeleid, wil dat de Bierwijzer wordt aangepast of wordt teruggetrokken. Deze ...

Een uitspraak van het Franse Tribunaal kan verstrekkende gevolgen hebben voor artikelen van wijnjournalisten en andere publicaties over alcohol. Volgend ...

De Franse wijnmaker en gastronoom Léon Beyer is overleden. Dat maakt wijnbedrijf en Nederlandse importeur Heeren van Heusden bekend. Beyer was bekend ...

De chef-kok doet zijn intrede in de Tour de France. Steeds meer ploegen nemen hun eigen kok mee. Zo willen ze ontkomen aan de veelal matige ...