RIJSWIJK - Vishandelaren die voor het begin van het officiële seizoen haring onder het predikaat 'Hollandse Nieuwe' verkopen, kunnen voortaan een boete ...

Dinsdag 24 november om half 9 is het zover. Dan komt Michelin met een persbericht wie er een ster krijgt en welke bedrijven er een in moeten leveren. ...

Landal GreenParks heeft op Landgoed 't Loo de Visionvilla geopend. Het gaat om de eerste vakantiewoning geschikt voor gasten met een visuele beperking.

Avenance is genereus voor het goede doel. Maandag werd een cheque ter waarde van 15.000 euro overhandigd aan de organisatie van Save the Children. De ...

Het gelegenheidduo De Twee Natte Vloeitjes heeft een feestnummer opgenomen. 'Roken geen bewaar', een lied tegen het rookverbod in de horeca, moet een ...

Waar prognoses een hoopvol beeld schetsen voor een geleidelijke daling van de inflatie tegen het einde van het jaar, worden hotels in Nederland geconfronteerd met een genuanceerde realiteit. Volgens een rapport van ING moeten hotels in Nederland rekening houden met aanhoudende inflatiedruk in 2024. Echter, 'Hotels kunnen operationele kosten aanpakken met behulp van technologie', aldus Jeroen Stovers van RoomRaccoon Benelux.

Als startende ondernemer komt er een hoop op je af, waaronder het regelen van je belastingzaken. Een goede administratie is essentieel. Je legt hiermee niet alleen vast wat er in je onderneming gebeurt, je voldoet ook aan wettelijke verplichtingen en je hebt op ieder moment zicht op hoe het met je onderneming gaat. 

Ook in de afgelopen maand gingen er weer horecazaken failliet, of besloten ondernemers zelf te stoppen met hun bedrijf. Misset Horeca publiceert maandelijks de sluitingen die bij de redactie bekend zijn. Dit is het overzicht van mei 2025.

Ook in de afgelopen maand gingen er weer horecazaken failliet, of besloten ondernemers zelf te stoppen met hun bedrijf. Misset Horeca publiceert maandelijks de sluitingen die bij de redactie bekend zijn. Dit is het overzicht van maart 2025.

Maggy Stroes en Janneke Eerbeek van horeca-adviesbureau De succes brigade geven 10 tips om de omzet en winst van jouw horecazaak te verhogen.

Coca-Cola, de grootste producent van frisdranken ter wereld, heeft in het derde kwartaal een nettowinst gerealiseerd van 1,46 miljard dollar tegen 1,28 ...

Cafés die alcohol schenken aan jongeren onder de zestien jaar worden gesloten. Burgemeester Hans Haas van Valkenswaard en twintig andere burgemeesters ...

Chef-kok Jannis Brevet kijkt terug op de brand en verder met zijn bedrijf.

Misset Horeca sprak met drie specialisten op het gebied van hospitality furniture over de trends in horecameubilair voor 2024. De trends van vorig jaar zetten zich voort, maar er is een andere beleving door verfijnde veranderingen en nieuwe uitstralingen van het meubilair. Dé trends op een rij, waarbij comfortabel dineren centraal staat.

Euromarkt brengt twee nieuwe shooters in funverpakking op de Nederlandse horecamarkt. Chicki-Micki is een kip die shootereieren legt. Druk op haar kop en ze legt met luid gekakel een eitje. De shooterei is als een echt ei te pellen. Verkrijgbaar in twee smaken; wodka-lemon en whisky-room. De eieren zitten in een tray van 30 stuks.

Alexandra Viersma en Arnoud Schimmel zijn de doorgewinterde ondernemers van Van Speijk in Egmond aan Zee. Een horecabedrijf met een groot terras dat wist te winnen in de Terras Top 100. Ze delen hun tips over het verbeteren van gastvrijheid.

Een lage huur heeft voor veel café- en restaurantondernemers hoge prioriteit. Maar wat is laag? Misset Horeca vergeleek de kale huren uit een benchmark van vijftig goed draaiende cafés en restaurants.

Restaurant Lutum in Wijk bij Duurstede organiseert opnieuw het evenement Mazijk Culinair, waarbij topchefs als Soenil Bahadoer, Richard van Oostenbrugge en Arjan Speelman te gast zullen zijn.

Het Utrechtse evenementenbedrijf De Fabrique heeft de Duitse evenementenlocatie en familiepark Wunderland Kalkar overgenomen van Hennie van der Most.

De Terras Bootcamp 2019 vond maandag 11 maart plaats in Breda. Ruim 300 aanwezigen lieten zich tijdens plenaire sessies en workshops inspireren door onder meer Ron Blaauw, Rick Kempen, Gert Boonen, Harold van Workum en Wouter Verkerk. Een sfeerimpressie in beeld.