In een voormalig kantoorgebouw in het centrum van Leiden opent in januari Tulip Inn Leiden Centre. Het driesterrenhotel komt naast het Golden Tulip ...

Golden Tulip vergroot het aantal hotelkamers in de Roemeense hoofdstad Boekarest flink met de opening van een Tulip Inn-vestiging met 88 kamers. In ...

Het nieuwe hotel, Golden Tulip Amsterdam Art, opent op 26 februari 2004 haar deuren. Het gaat hier om een trendy transparant hotel met zestig ...

Nieuwsgierigheid zorgt voor een sterke opening van het Golden Tulip Amsterdam Art Hotel. Dat stelt Claire Groeneveld, general-manager van het nieuwe ...

Golden Tulip Worldwide heeft er twee hotels bij: het Tulip Inn Lochem en het op 1 mei geopende viersterren Golden Tulip Alkmaar.

Aankomend weekend wordt in Berlijn voor de derde keer de beurs Döga gehouden. Het is de enige beurs in Europa speciaal voor de dönermarkt.

Twee Belgische topchefs luiden de noodklok. Volgens Peter Goossens van driesterrenrestaurant Hof van Cleve in Kruishoutem en Yves Mattagne van ...

Griekse restaurants in ons land krijgen regelmatig te maken met Nederlanders die niet willen betalen. Een veelgehoord argument is dat Nederlanders via ...

Café Lily is er voor liefhebbers van goed eten. Gasten kunnen er terecht voor een kop koffie, een glas wijn en gerechten, die net even anders zijn. Het café zit op de plek waar 13 jaar lang Restaurant Eetwaar zat en wordt gerund door horecakoppel Pim & Marieke Wiegman.

Tientallen bier brouwers, masterclasses en een bierdiner in de Martinikerk; het Bier Festival Groningen is terug van weggeweest.

Grolsch heeft per ingang van 1 juli haar pilsprijs met 5 procent verhoogd. Die boodschap ontvingen ondernemers de afgelopen maand.

Bierbrouwerij Grolsch en kredietverstrekker Qredits gaan -potentiële- klanten van de bierbrouwer een speciale kredietvorm bieden. Qredits biedt daarbij 1% rentekorting op de bestaande tarieven en Grolsch neemt de behandelingskosten voor haar rekening.

De Maripaan Groep heeft op 9 september restaurant Rooftop Merckt in Groningen geopend. Het betreft een fine dining restaurant waar chef Thomas Beekhuis, finalist van Bocuse d'Or Nederland 2017, in de keuken staat.

De Japanse brouwer Asahi Group, eigenaar van onder meer Grolsch, verkoopt minder bier als gevolg van de coronacrisis. Vooral de wereldwijde sluitingen in de horeca om de verspreiding van het coronavirus in te dammen, hebben een nadelig effect op de omzet van de onderneming.

Dat de 1,5 meter-maatregelen niet werken, is een uitgemaakte zaak. Ook voor Mike Stoffers. Het hoofd horeca van Grolsch ziet zijn klanten worstelen. '1 juni ging de helft open, dat is nu gereduceerd tot een derde.'

Peter van der Plaats transformeerde zijn nachtclub &Zo naar een all day-concept met compleet nieuwe stijl en interieur, waarbij buiten naar binnen is gehaald. Tuinmeubilair wordt gecombineerd met luxe dinerstoelen. Mr. Smith's Loft ademt tropische sferen en zit vol met planten, bamboe en andere natuurlijke materialen.

Met de opheffing van de lockdown op 1 juni, opende Werkman van Maurijn Westerhof de deuren. Werkman, met een indrukwekkende geven aan de Grote Markt in Groningen, is een all day-concept met een modern design waar je kunt eten, drinken, dansen en werken. 'We draaiden tijdens de proefdagen acht shifts op een dag.'

De eierbal, een Groningse lekkernij, is benoemd tot Immaterieel Cultureel Erfgoed. De eierbal staat bij oa Friet van Piet en Restaria Zuid, op het menu.

Bier en kip staan centraal bij de nieuwe Taveerne Rabenhaupt in Groningen, onderdeel van de Martini Hotel Group van Fred Dalebout en Frans Kappenburg.

Het echtpaar Imogen Wills en Bert Westerhof opende op 30 maart zijn vijfde horecazaak: paviljoen De Dame aan het Paterswoldsemeer in Groningen. 'Het idee lag al 6 jaar op de plank', lacht Wills. 'Maar nu komt eindelijk onze droom uit: een luxe, maar laagdrempelig paviljoen aan het water. Groningen is hier aan toe.'