Horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam in Ahoy is op 21 september 2015 gastheer voor de Nederlandse finale van de kookwedstrijd om de Bocuse d'Or.

Bilderberg heeft een nieuwe website gelanceerd. De nieuwe website is een belangrijke stap voorwaarts in de strategie van Bilderberg om het aantal ...

In veel rundvleeskroketten zit minder vlees dan de producent aangeeft. Ook zijn er in veel rundvleeskroketten nauwelijks stukjes en draadjes vlees te ...

Het in 2014 geopende nhow hotel in Rotterdam heeft een nieuwe directeur. Hermann Spatt, die ruim drie jaar het nhow hotel in Berlijn leidde, maakt in ...

Umami by Han gaat koffie schenken van het jonge merk Kopi Dua. Dit bedrijf uit Den Haag specialiseert zich in koffies uit Indonesië, die zelf worden ...

Odeon heeft een nieuwe eigenaar. De Amsterdam Village Company van Paul Hermanides heeft het voormalige club-restaurant is voor €3,3 miljoen verkocht aan ...

Drie hotels in Amsterdam voor Corendon is slechts de voorlopige stand. De reisaanbieder wil groot worden in het aanbieden van eigen hotels. Er zijn er ...

Koffieketen Doppio Espresso opent dinsdag 24 februari op Utrecht Centraal Station. De espressobar komt in een unit in winkelcentrum Hoog Catharijne. ...

Sterrenchefs Edwin Vinke en Syrco Bakker geven workshops op de vijfde editie van de Food Professional Day op 23 maart 2015 in Wageningen. Thema is de ...

Horeca-ondernemer Hennie van der Most, nummer 40 in de Horeca Top 100 van grootste merken en bedrijven, heeft in 2014 twee miljoen euro aan omzet verloren.