Chef-kok Jeroen de Zeeuw en Ditmar Zuiderhoek openen op drie april een restaurant in Utrecht. Het restaurant met de naam Simple in de Lange Nieuwstraat ...

De bekende compleet losgeslagen appeltaart van Jonnie Boer was een van de gerechten tijdens de lunch op de Nuclear Security Summit in Den Haag. ...

Het geheim van een perfecte uitsmijter schuilt volgens Arthur Vos van Ons Lagerhuys in Garderen in de beleving die hij creëert rond dit gerecht. Vos is ...

Visser André Blokland nodigt koks uit om bij hem langs te komen in 't Groene Hart en aan de slag te gaan met rivierkreeften. 'We hebben de horeca nodig ...

Nederlandse koks en horeca-ondernemers moeten meer trots zijn op ons land als culinaire en agrarische natie. Verder moeten er minder domme regels ten ...

Het nieuwe restaurant van Sergio Herman, The Jane in Antwerpen, heeft zijn deuren geopend. Het restaurant werkt met een reserveringstermijn van drie ...

Knoopjelos.nl heeft haar activiteiten gestaakt. Dat laten de initiatiefnemers Maurice van Bussel en Alain François weten. Reden om de stekker uit ...

Snackproducent Ad van Geloven uit Tilburg zet de aanval in op de kroketten van Kwekkeboom en Van Dobben. Ad van Geloven zegt Van Dobben op de hielen te ...

De eerste vijf leerlingen zijn in Grand Café The Colour Kitchen op de High Tech Campus in Eindhoven van start gegaan. Dit restaurantconcept geeft ...

Het verzorgen van cateringactiviteiten voor de machtigste personen ter wereld is aan strikte regels onderworpen. Dat ondervond Van der Linde Catering + ...