De politie heeft maandagmiddag de bar van een buurthuis in Utrecht ontruimd en negen personen aangehouden. De negen, volgens de gemeente Utrecht leden ...

Maandag 10 januari worden er twee benefiet musicalconcerten gegeven in het Beatrix Theater in Utrecht.

Het aantal faillissementen in de horeca is vorig jaar met bijna een kwart gestegen. Ruim driehonderd horecazaken gingen in 2004 failliet, tegen 271 in ...

Op het stopzetten van de Robijn Fashion Award is teleurgesteld gereageerd door Nederlandse modekenners. José Theunissen, modeconservator van het ...

TRN heeft een nieuwe naam. Vanaf gisteren heet het promotieorganisatie officieel het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen. Voorheen ging de ...

De politie Utrecht heeft donderdagavond een preventieve fouilleeractie gehouden in zes cafés in de omgeving van de Amsterdamsestraatweg. In totaal zijn ...

Vijftig jonge alcoholvoorlichters beginnen donderdagmorgen 11 juli in Den Haag de jongerencampagne 'Ben jij sterker dan drank?'. De campagne voor ...

Het North Sea Jazz Festival verdwijnt mogelijk uit Den Haag. Aanleiding voor het eventuele vertrek is een toenemend aantal conflicten tussen de ...

Bierbrouwer Goose Island lanceert vrijdag 29 november de nieuwe Bourbon County Stout 2019 in Nederland. Op 29 november, Black Friday is het in beperkte oplage in de avond te proeven bij de Beer Temple in Amsterdam, Taplokaal Gist in Utrecht, Van Moll in Eindhoven en Kaapse Brouwers in Rotterdam.

Met de komst van de Leroy Brown Brewery, krijgt Arnhem dan eindelijk zijn eigen bierbrouwerij. 19 augustus opent de brouwerij aan de Nieuwe Rijnhaven in de Gelderse hoofdstad. Het is het zoveelste bierinitiatief in de Gelderse hoofdstad in korte tijd.

Op het Hazemeijer terrein in Hengelo wordt op zondag 10 juni de zevende editie van het bierfestivalTwents Speciaalbier Festival georganiseerd.

Honderd speciaalbieren, de helft uit de eigen regio. Café van der Geest speelt in, op wat volgens Pieter van der Geest 'momentum van speciaalbieren is.'

Het NK Biertappen, waarvan de finale plaatsvindt op de Horecava, is hard op weg richting de ontknoping.

Ruim een op de drie bierdrinkende Nederlanders drinkt wel eens alcoholvrij bier. Dat is een kwart meer dan in 2011. Dat blijkt uit het Nationaal ...

Sascha Holzkämper heeft een achtergrond als sommelier bij topzaken als Beluga** en was zes jaar mede-eigenaar van een wijnbar in Amsterdam. Toen hij die in september verkocht wilde hij weer in loondienst, maar in maart opende hij zijn eigen Bistro à Vin Somm.

Na een derde plek in 2019 weet Anne Marie Nijhoff (25) de Hennessy Gastvrijheidsprijs 2020 in de wacht te slepen. Ze is daarmee de best jonge gastvrouw van ons land. Een interview

Isabella Wildtham en Gerrit van den Berg, voormalig sommelier en chef-kok van het failliet verklaarde restaurant Solo in Gorinchem starten een eigen ...

Sommelier Dave Gerardu is na een buitenlands avontuur van twee jaar bij de Holland Amerika-lijn, tijdelijk terug in Nederland. Bij Chateau Neercanne in ...

Jan-Willem van der Hek won zondag 15 april de Trophée Henriot, het Nederlands kampioenschap voor sommeliers. Na twee eerdere podiumplaatsen stond de ...

Restaurant La Vilette in Rotterdam is het zat langer mikpunt te zijn van wildplassers. De met één Michelinster bekroonde eetgelegenheid aan de Westblaak ...