Van 2 tot en met 4 februari 2026 staat Evenementenhal Hardenberg volledig in het teken van inspiratie, kennisdeling en ontmoeting tijdens Horeca Vakbeurs.

'Rust creëren, dat is het beste', met deze simpele analyse verklaren Sander en Miranda van de Wetering van De Oude Herbergh in Oosterbeek het succes achter hun terras.

Het Nederlandse hospitalitybedrijf Eclect heeft drie hotels van de failliete Saillant-groep overgenomen en daarmee een doorstart gerealiseerd.

Grand eetcafé De Vreede op de Markt in Maastricht komt na 53 jaar in andere handen. De zaak wordt vanaf 1 april gerund door Dennis Hulsman, die de naam gaat veranderen.

Slimme technologie om kosten te besparen en spanning door btw-verhoging. De Nederlandse hotelmarkt blijft in beweging, maar staat tegelijkertijd onder toenemende druk. Dat blijkt uit het CBRE Real Estate Market Outlook 2026

Na waarschijnlijk een lange zoektocht, heb je de juiste persoon gevonden voor de vacature binnen jouw horecabedrijf.

Er zijn in 2026 iets minder cafés in Nederland dan een jaar eerder. Dat blijkt uit een analyse van data die het ANP heeft opgevraagd bij de Kamer van Koophandel (KVK).

Ter overname aangeboden: een horecabedrijf. Je ziet de advertenties regelmatig voorbij komen. Maar wat komt er allemaal bij kijken als je een horecabedrijf wilt overnemen?

Joris Bijdendijk, SVH Meesterkok en sterrenchef, komt een demonstratie geven bij de Sterklas, de hoogste culinaire vakopleiding van Nederland, bij het ROC van Amsterdam op zaterdag 31 januari. Hij geeft op deze open dag rond 10.00 uur een workshop 'Frans gevogelte'.

Stooges' Funhouse opent in Het Industriegebouw aan de Rotterdamse Goudsesingel. Het is de tweede zaak van eigenaren Kick Vogel en Jip Boon.