'Superservice op een prachtige locatie. We verlieten deze zaak met een grote glimlach', noteert de vakjury over De Veranda in onze hoofdstad. De hoofdjury concludeert hetzelfde, na een bezoek aan deze verborgen parel aan het water van het Amsterdamse bos.
Wat ooit begon als een klein dorpscafé in Deurningen, groeide uit tot een multifunctioneel horecabedrijf. Dat Pelle's een topterras heeft, bewezen de ondernemers in 2019 al met de top-3-klassering in de Terras Top 100. Dit jaar doet het team daar nog een schepje bovenop met een nummer 2-positie in de Terras Top 100 2022.
Deze derde plek is de hoogste notering tot nu toe voor Centraal in Baarlo in de Terras Top 100. Dik verdiend, want het terras had na drie onaangekondigde bezoeken van de jury nog steeds een topscore op alle beoordeelde elementen.
Al jaren staat dit fraaie terras in Vlissingen in de Terras Top 100 en dit jaar zijn ze niet alleen Provinciewinnaar van Zeeland, Soif bereikt de hoogste positie ooit in de ranglijst.
Bert-Jan Hoekjen en zijn team van Bistro De Oale Ste in Nijverdal vormen een meer dan stabiele factor in deze lijst, die zo nu en dan weet te pieken, zoals ook dit jaar.
Het is niet de eerste keer dat we met de hoofdjury langsgaan bij Dimphy Roufs en Ivo Bovens. Onder hun Wess Horecagroep vallen naast Arrosto, de Eetwinkel en de horecazaken Windraak 31, Luna Sittard en Luna Stein.
Wanneer een juryrapport begint met 'Wow', begint, weet je dat je iets mag verwachten. En dat blijkt ook wel.
Het terras van Spek & Bonen ziet er leuk en aantrekkelijk uit. Verschillende banken, ronde zitjes, lage en hoge zitjes en zelfs een tafel met zes schommelstoelen, complimenten hiervoor.
Huis Vermeer bivakkeert al een aantal jaren in de bovenste regionen van deze lijst en ook dit jaar bewijst het prachtige bedrijf in het centrum van Deventer dat ze bij de top horen.
De Sjees kennen we natuurlijk nog uit de Café Top 100, maar vorig jaar stond de zaak op de Delftse markt ook al in deze lijst, op plek 71. Nu is daar een top-10-notering, knap hoor.