Alida van Dellen en Jan Willems hebben hun Family-vestiging in Appelscha officieel geopend. Voor de ervaren ondernemers is het de eerste onderneming onder een formulenaam, nadat ze eerder succesvol waren met Alida's Smulpaleis in Roden en Piepers & Paupers in Veenhuizen.
De minimumlonen gaan per 1 juli 2022 omhoog en er verandert vanaf augustus het nodige rondom betaald ouderschapsverlof. Waar krijg je als horecaondernemer nog meer mee te maken?
In nieuwbouwwijk Noorderhaven aan de Coenenparkstraat opent op woensdag 29 juni restaurant De Beren Zutphen. Na een verbouwing van een paar maanden wordt de laatste hand gelegd aan de inrichting en de moderne keuken.
Vergeleken met de start van juni, zijn er voor de maand juli al 39% meer medewerkers ingepland. Dit laat zien dat, ondanks de krappe arbeidsmarkt, ondernemend Nederland meer personeel aantrekt en zich opmaakt voor een drukke zomer.
Hidden in Amsterdam, is het antwoord op het zoeken naar een invulling van het souterrain van Mama Kelly in het Olympisch Stadion. De Rebel Horeca Group besloot om daar een 'verborgen' restaurant te maken.
Dankzij een samenwerking met het e-bike merk VanMoof kunnen medewerkers van DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station sinds kort met een elektrische fiets naar het werk.
Bresc, specialist in koelverse knoflook- en kruidenproducten, introduceert een compleet nieuwe BBQ & grill reeks met acht nieuwe producten: marinades op waterbasis, glazes voor unieke smaak en glans en een fruitige salsa voor de perfecte topping.
Horecamakelaars constateren dat er meer horeca te koop wordt aangeboden dan voor de coronapandemie. Van paniek op de markt is echter geen sprake. Wel spelen er duidelijk andere motieven om een horecabedrijf te koop te zetten dan voor de komst van het virus.
De meest bekroonde chef in Azië wiens restaurant in Bangkok gedurende vier opeenvolgende jaren verkozen werd tot 'Beste Aziatische Restaurant' kookt vanaf 15 juli op Tomorrowland in België.
Boutique Hotel De Salon van Fagel in Den Haag heeft het aantal kamers uitgebreid van 6 naar 18 en belooft gasten het gevoel de wereld van Alice in Wonderland binnen te stappen met een geheime binnentuin, mysterieuze gangen en kleurrijke kamers.