Tjitze van der Dam, souschef bij tweesterrenrestaurant Ron Blaauw in Amsterdam, werkt met ingang van deze maand bij Evi in Zandvoort.

Roger Rassin en zijn brigade hebben een negende positie behaald in de Lekker 2013. De chef spreekt een mooie ambitie uit voor volgend jaar. De 9 ...

Ron Blaauw is een samenwerking aangegaan met mannenmodeketen The Society Shop. Elke zaterdag en zondag gaat Blaauw hapjes maken voor klanten van The ...

De HME-Groep van Ron Blaauw neemt Herman den Blijkers restaurant Groot Paardenbrug in Ouderkerk aan de Amstel over. Andres Delpeut wordt de nieuwe ...

Ivy is door SpecialBite opnieuw verkozen tot beste restaurant. Het is het derde opeenvolgende jaar dat het Rotterdamse horecabedrijf bovenaan de lijst ...

Voor het derde jaar op rij is de top-3 van de Misset Horeca Superlijst ongewijzigd. Gemiddeld vinden Michelin, Lekker, GaultMillau, SpecialBite en ...

De Misset Horeca Group op LinkedIn is door de duizend leden heen. Donderdagavond werd het duizendste lid in de discussie- en nieuwsgroep op het ...

De zesde editie van theater- en dinershows van Palazzo is op 4 november in première gegaan in Amsterdam Zuid-Oost. Herman den Blijker is het nieuwe ...

Ron Blaauw is zeer tevreden met het behoud van zijn twee sterren. 'Helemaal top. Ik ben tevreden. Blij. Ik kan niets anders zeggen.' Blaauw verhuisde ...

Ron Blaauw noemt zichzelf deze week Ron Roze. De tweesterrenkok vraagt zo aandacht om de stichting Pink Ribbon te ondersteunen. Blaauw zijn nieuwe ...

Restaurant Oud Sluis in het Zeeuwse Sluis staat op één in de Misset Horeca Superlijst, een combinatieranglijst op basis van de noteringen in diverse ...

Net als vorig jaar is het grootste punt van kritiek van Michelin het gebrek aan constantheid onder de tweesterrenzaken in Nederland. Daarom nog altijd ...

De restaurants Katseveer in Wilhelminadorp en De Burgemeester in Linschoten zijn toegetreden tot de Alliance Gastronomique. Dit is maandag 28 november ...

Chef-kok Roger Rassin van Cordial in Oss is de nieuwste naam die is komen bovendrijven als kandidaat om Edwin Kats op te volgen bij La Rive in het ...

Oud Sluis en De Librije zijn volgens de culinaire gids GrootSpraak nog steeds de beste restaurants van Nederland. De top-10 is weinig verrassend, of het ...

De HME Group, met topkok Ron Blaauw als culinair directeur, denkt na over een zaak in Londen. Over drie tot zeven jaar wil de HME Group een restaurant ...

Restaurant Anna waar voormalig sterchef Andrès Delpeut achter de kachel komt te staan, opent op 7 april haar deuren. Gastheer is Stephan Knecht, bekend ...

In het Amstel Hotel in Amsterdam was dinsdag 6 maart de lancering van 'Sweden Culinary Yours'. De campagne moet Zweden als culinair land presenteren. ...

Ron Blaauw heet deze week Ron Roze. De tweesterrenchef van het gelijknamige restaurant in Amsterdam ondergaat deze naamsverandering als onderdeel van ...

Ron Blaauw is in het bezit van de Giel Mobiel, de mobiele telefoon die hoort bij het radioprogramma van Giel Beelen en dagelijks moet worden ...