Restaurant Loetje in Zwolle opent op 6 mei 2022 de deuren in Zwolle. Het nieuwe restaurant ligt aan de Wipstrikkerallee in Zwolle, net buiten het centrum van Zwolle.

Beursorganisator Easyfairs gaat Recreatie Vakbeurs uitbreiden met een nieuw segment: horeca. Er bleek een grote interesse te bestaan onder de bezoekers van Recreatie Vakbeurs om ook aanbieders uit het horecasegment op de beursvloer te zien.

Na Rijks, De Posthoorn, de Bokkedoorns en Olivijn strijkt Sebasiano Guglielmucci nu neer bij Restaurant Breda in Amsterdam.

ProFri-bestuurslid Marcel van Veen heeft het keurmerk Goed Gefrituurd Keurmerk uitgereikt aan zijn collega Menno de Koe van Snackpoint de Passage in het Friese Wolvega.

Jaarlijks kopen 600 miljoen mensen eten bij Ikea. 'In 2025 bestaat 50 procent van onze warme gerechten uit plantaardige producten.'

Restaurant Graffiti in Heerlen gaat een aanbetaling vragen bij reserveringen voor het restaurant vanwege het hoge aantal no shows. 'Wat hier gebeurt loopt werkelijk de spuigaten uit', aldus Bart Aarts, maître van het restaurant.

Ondernemerstrio Roeland Suurmond, Danny Bäcker en Linda Brouwer hebben Kwalitaria Harte Vier aan de Gastelseweg in Roosendaal geopend.

Sterchef Jermain de Rozario heeft zijn restaurant Mencoba in Helmond verkocht. Vorig weekend werd er het laatste servies gedraaid. Maar waar deuren sluiten, gaan nieuwe open.

Tweesterrenrestaurant 212 dat in de nacht van 4 op 5 maart 2022 werd getroffen door een brand, gaat deze zomer niet meer open. Dat komt omdat toekomstige plannen voor het restaurant door de brand nu versneld gerealiseerd gaan worden. 'Alles gaat anders worden in 212', vertelt mede-eigenaar Richard van Oostenbrugge.

Ondernemers die midden in de coronaperiode zijn gestart met hun onderneming, hadden geen recht op overheidssteun in de vorm van TVL. Het kabinet heeft nu besloten om coronasteun te verlenen aan ondernemingen die zijn gestart tussen 30 juni 2020 en 30 september 2021.