Booking Holding, moederbedrijf van hotelboekingssite Booking.com, merkt dat het herstel uit de crisis doorzet.

Een bijbaan als medewerker teststraat is nog altijd erg populair onder jongeren. Het gemiddelde loon ligt hier op €13,08 per uur, exclusief avond- en weekendtoeslag. Iemand in de bediening bij een horecabedrijf krijgt via Youbahn gemiddeld €12,49 per uur maar heeft geen recht op toeslagen.

Horecafranchiseformule De Beren heeft dinsdag 22 februari de deuren van haar 50e filiaal geopend. Locatie van deze nieuwste zaak is de Markthal van Rotterdam.

Grote delen van de Pier in Scheveningen moeten op korte termijn vervangen of gerepareerd worden, anders is het bouwwerk bij het strand voor 2025 niet meer veilig voor bezoekers. Dan moet de Pier opnieuw gesloten worden, net als enkele jaren geleden. Dat meldt de gemeente Den Haag na een bouwkundig onderzoek.

Khalid Oubaha heeft in een voormalige pizzeria in Nijmegen een garderobe gemaakt. Maar liefst 1600 kluisjes herbergen op stapavonden de spullen van het uitgaanspubliek. Hij heeft andere plannen met de locatie maar die investering durft hij nu niet aan. 'Ik ben serieus bang dat we in het najaar weer in lockdown gaan.'

Nederlandse ondernemers zijn over het algemeen optimistischer over hun bedrijfsresultaat dan een jaar geleden, ondanks de hoge inflatie van de laatste tijd. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) geven de meeste bedrijven aan kostenstijgingen ten minste voor een deel te kunnen doorberekenen.

Misset Horeca vroeg trendwatcher Vincent van Dijk naar dé terrastrends voor 2022. Hij zet dertien trends voor de horeca op een rij.

Uitleggen hoe de kleinste details het verschil kunnen maken en de vraag beantwoorden waarom het ene terras stampvol zit en het terras ernaast nauwelijks gasten heeft; vanuit een perspectief van neuromarketing is dat wat Lisanne Korfage van Consumatics doet op de Terras Kickstart, maandag 4 april in Breda.

Een nieuwe bakwand kopen: hoe maak je een keuze uit de vele mogelijkheden? Uit een rondgang langs ondernemers komen onderstaande aandachtspunten.

Koffie- en theeconcern JDE Peet's, moederbedrijf van Douwe Egberts, heeft in het afgelopen jaar meer koffie verkocht aan onder meer de horeca, geholpen door de versoepelingen van de coronamaatregelen in veel landen.