Big Snack Hilversum is zondag 5 juli voor de tweede keer dit jaar overvallen. De dader vluchtte zonder buit de zaak uit nadat de eigenaresse met heet frituurvet dreigde.

Domino's vraagt met de campagne 'Ik heb niks op zak' aandacht voor de veiligheid van maaltijdbezorgers. Bezorgers dragen tijdens de donkere wintermaanden een band met een belangrijke boodschap. 

Bij meerdere horecagelegenheden in Nijmegen worden bezoekers gefilmd op het toilet. In één café hangt de camera zelfs zo, dat geslachtsdelen van plassende bezoekers in beeld komen.

Een gast die in hotel BonAparte in Lochem verbleef, is met koffer en al over de schutting geklommen om aan zijn rekening te ontkomen.

Albron topman Teun Verheij is door Misset Catering uitgeroepen tot de nummer 1 van de Top 20 van belangrijke en invloedrijke personen in de Nederlandse ...

U kunt het risico van overval nooit helemaal uitsluiten, hoeveel preventiemaatregelen u ook neemt. Zorg daarom dat u weet hoe u moet handelen. En ...

Inwoners van Seattle pleiten voor invoering van een belasting op koffie. Met de opbrengst van naar schatting 7 tot 10 miljoen dollar willen zij volgens ...

De bouw van het Stayokay hostel aan de Neude 5 in Utrecht is dinsdag 8 december van start gegaan. Het hostel zal na verbouwing individuele reizigers uit binnen- en buitenland, gezinnen en groepen ontvangen. De opening van het hostel staat gepland voor augustus 2016.

De Raad van Toezicht van Stayokay heeft Marijke Schreiner per 1 januari 2008 aangesteld als algemeen directeur van Stayokay. Zij volgt Karina Schilte op ...

Hostelorganisatie StayOkay start deze maand met het project Stay4All. Met dit project wil StayOkay de werkweek of het schoolkamp financieren van ...

De 30 Stayokay hotstels in Nederland boekten in 2003 een verlies van bijna een half miljoen euro. Dat staat in het jaarverslag van Stakokay. De keten, ...

In Papendrecht, aan de Meentpassage, heeft de afgelopen tijd een ware metamorfose plaatsgevonden bij de Urban Streetfood Bar.

In Tilburg opent in april een nieuw horecaconcept: The Nacho Bar. Ondernemer Charles Veerkamp focust er op minimale personeelsinzet. Met 120 couverts heeft hij op de vloer slechts zes medewerkers nodig.

Chef Han Ji, bekend van restaurantconcepten Red Chilli, Umami by Han en restaurant Zheng breidt uit met een nieuw casual concept. Rotterdam en Eindhoven krijgen nog deze maand een vestiging van Streetfood by Han.

Wordt Mexicaans streetfood de nieuwe trend in fastservice? Snackkoerier nam de proef op de som bij Chiapas Taco Cartel in Amsterdam.

In pop-uprestaurant The Food Stage smelten elementen van catering, streetfood en horeca samen. Wat zijn de anderen food trends 2018?   

Liefst zes Michelinsterren verzorgen de lunch tijdens de finale van het ABN AMRO Tennis Tournament in Rotterdam op 14 februari.

Gastronomix, het bedrijf van Jeroen van Oijen en Inge Meijs, houdt een streetfood-wedstrijd om het eerste lustrum te vieren.

Stefan van Sprang van tweesterrenrestaurant Aan de Poel in Amstelveen gaat het roer omgooien in het Amsterdamse restaurant De Kersentuin van het Bilderberg Garden Hotel aan de Apollolaan.

Foto's: Stefan van Sprang, tweesterrenchef van Aan de Poel in Amstelveen, is de nieuwe signature chef van de Kersentuin in Amsterdam.