De eerste informatie over de kabinetsbeslissing met betrekking tot de lockdown lijkt weer te zijn uitgelekt. Haagse bronnen melden dat vanaf zaterdag het hoger onderwijs weer open gaat, meer ruimte komt voor sport en winkelen op afspraak weer mogelijk wordt. De horeca blijft dicht.
AB InBev biedt nieuwe mogelijkheid financiering horecaondernemers. De brouwerij en zakelijk financieringsplatform Funding Options slaan de handen ineen om de horeca te helpen met financiering.
The Hoxton wil zich in de koudste maand van het jaar extra inzetten voor dak- en thuislozen. In alle 7 steden wereldwijd waar een hotel is gevestigd is het initiatief 'Stay for a Stay' gelanceerd, waarbij voor elke geboekt verblijf in een hotel van The Hoxton een overnachting wordt gedoneerd bij een opvangproject.
Michelin heeft de bekendmaking van de Belgische sterren drie maanden uitgesteld, van 21 februari naar 23 mei 2022. Wat gebeurt er in Nederland met de sterrenpresentatie die staat gepland voor 28 maart.
Boetiek burgerrestaurant Ter Marsch & Co introduceert deze maand de 'fit buns' hamburger. Een 'low carb' burger met kalkoen en kabeljauw. Een gemiddelde hamburger telt rond de 1200 of meer calorieën. De Fit Buns bevat maar de helft.
'Stop de lockdown', 'Houd de horeca open', 'horeca en winkels open in Hengelo'. Het zijn enkele voorbeelden van de petities die zijn gestart voor een open horeca. De weerstand tegen de harde lockdown lijkt te groeien. Werkgevers pleiten voor aanpassing van de regels omdat bedrijven steeds meer in de knel komen.
Hans Meyer en Veerle Donders van Zoku blikken terug op hun deelname en overwinning in de Dutch Hotel Award 2021 en roepen collega's op mee te doen met de editie van 2022. Het thema van de Dutch Hotel Award 2022 is Out of the Box.
Zoals elk jaar gaat de organisatie van de Dutch Hotel Award ook nu weer op zoek naar hét hotelmanagementteam van het jaar. Het thema van de Dutch Hotel Award 2022 is: Out of the Box.
De Provincie Overijssel heeft in een brief aan premier Rutte een dringend beroep gedaan om als kabinet, samen met ondernemers een plan op te stelen dat perspectief biedt op een leven met het coronavirus. Zonder lockdowns.
ING heeft deelt de laatste inzichten in de sector Services & Leisure. Voor 2022 verwacht de bank voor de horeca een volumegroei tussen de 25% en 30%. De horecasector heeft behoefte aan helder perspectief voor 2022.