De Nederlandse start-up Lloop biedt meubelmanagement software waarmee de producent zicht houdt op wanneer meubels afgedankt worden, zodat deze terug kunnen worden genomen om (een deel van de) grondstoffen opnieuw te gebruiken.
Grand Central Food Market bv, een verzamelformule met meerdere horecaconcepten op het Centraal Station van Den Haag is door de rechtbank in de Hofstad failliet verklaard.
HTC Advies en MarketResponse hebben vorige maand onderzoek gedaan naar het horecagebruik nu we te maken hebben met de huidige coronamaatregelen. De uitkomst laat zien dat er beduidend anders gebruikgemaakt wordt van de horeca dan voor de pandemie.
Ondernemers moeten hun horecapersoneel dat op het minimumloon zit iets meer betalen met ingang van januari 2022. De bruto bedragen stijgen met 1,41 procent (afgerond). Het minimumloon horeca van €1701 per maand voor iemand van 21 jaar en ouder wordt in januari €1725.
Restaurant Vidiveni in Zwolle moet stoppen. Chef Josua Oechies (Kaatje bij de Sluis, Vermeer en leerling van De Librije) kookte er op hoog niveau mét hulp van cliënten uit een begeleid wonen project.
Sagardi is gespecialiseerd in het bereiden van mooie producten uit het Baskenland op de zelf ontworpen Baskische grill. Om de culinaire schatten en rijke tradities van de geboortegrond te eren heeft Sagardi een nieuwe traditie in het leven geroepen: Esentzia Sagardi.
Er moeten geen specifieke coronamaatregelen komen voor ongevaccineerden, zeggen meerdere leden van het Outbreak Management Team (OMT) tegen NU.nl.
Bierbrouwer Heineken heeft in het derde kwartaal behoorlijk last gehad van de lockdowns tegen het coronavirus in Zuidoost-Azië, waaronder Vietnam. Door die lockdowns verkocht het bedrijf fors minder bier in die belangrijke markt voor de brouwer.
Vier monumentale panden werden tijdens de coronacrisis getransformeerd tot restaurant Vanouds, één grote huiskamer van Doetinchem. Het werd een zaak met veel groen, een spel van licht, grootstedelijk, maar met een Peaky Blinders sausje.
Enkele dagen voor de deadline van 31 oktober, heeft ruim een kwart van de bedrijven die in de eerste ronde loonsteun NOW) ontvingen, daarvoor nog geen vaststelling aangevraagd. Zo'n vaststelling NOW-I is nodig om het precieze bedrag vast te stellen waarop bedrijven recht hebben.