Deutsche Hospitality en Porsche Design lanceren samen een nieuw merk: Steigenberger Porsche Design Hotels. In de eerste fase van de samenwerking worden 15 hotels in metropolen over de hele wereld gerealiseerd.
Sergio Herman en zijn team verstoppen deze maand op meerdere locaties in Nederland een gouden aardappel. De gelukkige winnaars mogen een jaar lang gratis friet eten bij de nieuwe vestiging van Frites Atelier in Designer Outlet Roosendaal, die begin november de deuren opent.
Nestlé Professional introduceert een nieuw self serve koffie concept. Met dit nieuw ontworpen zelfbedieningskoffieautomaat krijgt koffie voor onderweg een geheel nieuwe beleving.
Na de locaties aan de Denneweg (wijnbar) en Mauritskade (restaurant) heeft Bouzy recent een derde vestiging geopend in de culinaire straat van Den Haag; de Prinsestraat waarbij de wijnbar en restaurantfunctie gecombineerd worden.
De Vegan Junk Food Bar Duitsland is een nieuwe expansie van de franchiseketen. De keten staat bekend om zijn innovatieve en futuristische kleurrijke Vegan Junk Food.
Het tarief voor toeristenbelasting is dit jaar in Nederland gemiddeld met 6,6 procent gestegen ten opzichte van vorig jaar. Per persoon bedraagt de belasting dit jaar gemiddeld €1,93 per nacht. In Zeeland steeg de 'overnachtingstoeslag' zelfs met 13,1 procent, meldt Bungalowparkoverzicht.nl na jaarlijks onderzoek.
Restaurant Het Gouden Kalf op Scheveningen heeft een oorkonde ontvangen van Stichting Noordzeevis uit Scheveningen. Deze oorkonde ontving het restaurant voor het met passie aanbieden van vis uit de Noordzee op hun menukaart en de drive om meer bekendheid te geven aan het product.
Greendish heeft richtlijnen uitgebracht voor het maken van een gezond(er) en duurzam(er) menu. In de Greendish 2050 Guidelines zijn de aanbevolen dagelijkse hoeveelheden van de verschillende voedingsproducten vertaald naar een duurzame en gezonde menusamenstelling voor horeca en catering.
Iets minder dan de helft van de hotel-restaurants en cafés hebben tot en met juni minimaal één periode coronasteun gekregen.
Maaltijdbezorgingsbedrijf Just Eat Takeaway (JET) is in het derde kwartaal verder gegroeid. Het moederbedrijf van onder meer Thuisbezorgd.nl verwerkte een kwart meer bestellingen voor restaurants ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Die groei was wel minder groot dan in de afgelopen kwartalen.