Het plantaardige merk Vegan Masters organiseert samen met circulaire ontmoetingsplek De Groene Afslag op 25 september het Nederlands Kampioenschap Vegan Barbecue.

Horeca schulden: Ruim een vijfde van alle horecaondernemers in Nederland geeft aan dat hun corona schuldenlast op dit moment problematisch is.

In Roosendaal moeten op de markt de horecazaken al hun 1200 terrasstoelen een week lang weghalen om plaats te maken voor de kermis. Binnen hebben deze bedrijven echter maar ruimte voor 300 mensen met de geldende coronamaatregelen.

Een café-ondernemer voelt zich bedreigd en onheus bejegend nadat half augustus een regionale krant publiceerde dat hij alleen gasten zou toelaten die gevaccineerd zijn tegen het coronavirus.

Het Amsterdamse Lake Hotel heeft volgens het gerechtshof in de stad geen recht op corona-huurkorting. Volgens de rechtbank is een brief van een accountant onvoldoende bewijs om de omzetdaling aan te tonen. Hoe had het wel gekund?

Het komt steeds vaker voor dat bij rechtszaken over huurachterstand en huurkorting in coronatijd een bepaalde formule wordt gehanteerd waarbij de omzetdaling als gevolg van de coronamaatregelen het percentage van de huurkorting bepaalt. Toch mag de verhuurder soms wel overgaan op ontruiming.

Bij restaurant The Hangar in Teuge kunnen gasten sinds kort bediend worden door een robot. Nadat de gasten hun bestelling hebben gegeven aan een medewerker, verschijnt de rijdende robot aan tafel met de bestelling.

Het aantal buitenlandse toeristen dat in het tweede kwartaal van dit jaar heeft overnacht in een hotel of andere accommodatie in Nederland, lag nauwelijks hoger dan in dezelfde periode in 2020, aldus het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

Hospitality tech start-up RoomPriceGenie heeft extra investeerders aan boord gehaald om de uitrol van hun software te versnellen. Hiermee wil de start-up revenue management ook toegankelijk maken voor kleine hotels. De software bepaalt automatisch de optimale kamerprijs en voert deze door op de verschillende kanalen.

Met het merk voco wil InterContinental Hotels Group (IHG) nadrukkelijk een concept neerzetten waar het op duurzame wijze runnen van een ketenhotel hoog op het prioriteitenlijstje staat. Met de opening van voco Den Haag half juli werd het merk geïntroduceerd in de Benelux.