SVH en WTOL Academy starten samen het SVH Register Vinoloog Sommelier. Net als alle andere SVH-titels, is ook deze titel merkenrechtelijk beschermd. De titel is in basis 3 jaar houdbaar en kan bij het behalen van voldoende bijscholing via WTOL ook weer met 3 jaar worden verlengd.
De Vereniging van Erkende Pannenkoekenrestaurants voorziet aangesloten restaurants van een zonnebrandcrème dispenser voor op het terras. 'Nu de terrassen weer volstromen en de zon zich regelmatig van haar goede kant laat zien, is het voor iedereen belangrijk om goed te smeren.'
Werkgevers kunnen vanaf maandag 26 juli een aanvraag doen voor de zesde Noodmaatregel Overbrugging Werkgelegenheid (NOW-regeling). Daarmee krijgen bedrijven die gedurende drie opeenvolgende maanden minimaal 20 procent omzetverlies hebben vergeleken met 2019 een tegemoetkoming in de loonkosten.
Honderden horecabedrijven in Zuid-Limburg hebben waterschade opgelopen na het noodweer van vorige week. Daarbij zijn panden beschadigd en voorraden verloren gegaan, meldt brancheorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN).
Rogier van Damme runt De Gist in Delft. Een zaak met een grootstedelijke ambiance met een dynamische manier van bedienen. Gasten kunnen via een QR-code hun bestelling doorgeven. 92 procent van de omzet loopt inmiddels via de QR-code bestellingen.
Mark Rutte riep in het persmoment op maandag 19 juli alle horecaondernemers op zich aan de randvoorwaarden te houden om open te mogen. Hij doelde op een vaste zitplaats voor elke gast en 1,5 meter afstand van elkaar.
Horecaondernemers die kampen met waterschade in Limburg kunnen NOW en TVL inzetten om de omzetschade te beperken. Voor materiële schade aan keuken, restaurant of hotel kunnen ondernemers terecht bij hun verzekering of anders een beroep doen op de WTS, de Wet tegemoetkoming schade bij rampen.
'Het puin is geruimd. Na de zomer gaan we herbouwen en voor nu hebben we voor onze gasten alternatieve horeca op poten gezet.' Dit zegt Maikel Claassens general manager van vakantiepark Beekse Bergen van Libéma. Het hoofdgebouw met daarin het restaurant en zwembad brandde half juni af.
The Harbour Club Amsterdam Oost is in de nacht van zondag op maandag getroffen door brandstichting. 'De schrik zit er goed in, maar gelukkig zijn er geen gewonden gevallen en valt de schade mee.'
Is het echt nodig om een kok, na een lange werkdag, zelf zijn keuken te laten poetsen? Dit vroeg chef en docent Armijn van Nierop zich af. Deze vraag maakt op Facebook de tongen los.