De avondklok wordt verlengd tot en met 2 maart. Tot die tijd mag niemand na 21 uur 's avonds naar buiten; uitzonderingen zoals maaltijdbezorgers en keukenpersoneel die na het werk naar huis gaan, daargelaten.
Snel, simpel en smakelijk je terraskaart gezonder maken. Anouk Snelders zal op de Terras Kickstart haar praktische tips delen met deelnemers aan de Misset Horeca Terras Kickstart 2021.
Restaurant The Farm Kitchen in Hoofddorp geeft tot en met 21 maart iedere vrijdag honderd maaltijden weg aan mensen die het kunnen gebruiken. Op dinsdag en donderdag serveren eigenaren Jonathan Karpathios en Xander Meijer bovendien gratis 'power pizza' en soep.
Maaltijdbezorger Uber Eats start maandag in het hele land de bezorging weer op. De bezorgdienst zegt daarnaast de lokale weersomstandigheden nauwlettend in de gaten te blijven houden en meldt dat verkeersveiligheid voorop staat.
Wat doe je als het vanwege de sneeuwval te gevaarlijk is om je bezorgers op de fiets de weg op te sturen? Dan zorg je voor veiliger vervoer, dachten ze bij Kwalitaria Broekpolder in Heemskerk.
Marco Ros, ondernemer van de Zilte Zoen in Schoorl rent drie keer per week de treden op van een duintrap. Zijn coronatrap. Hij vergelijkt in een openhartige video zijn work-out met ondernemen in de coronacrisis. 'Soms wil ik niet, maar ga ik toch. Ik breek niet. Als Rutte het startschot geeft, ben ik er klaar voor.'
Corona heeft de horecabranche flink op zijn kop gezet. En al komt er een eind aan deze ellende, het virus heeft een aantal ontwikkelingen versneld. Trends die ook op de lange termijn een belangrijke rol zullen spelen in de horeca. Eijsink zet 10 horeca trends op een rij.
Hemel & Aarde, het restaurant in het voormalig Polman's Huis in Utrecht, verplaatst Valentijnsdag 2021 naar een nog onbekende datum. Ook de plannen om Kerstmis en Oud & Nieuw in te halen liggen op de plank.
Harold Hamersma verzorgt dinsdag 16 maart een online sessie over terraswijnen op de Misset Horeca Terras Kickstart 201. Tijdens dit nieuwe online event zal de wijnschrijver deelnemers gouden tips meegeven over de juiste terraswijnen. Van soorten en temperatuur tot glazen en kwaliteit.
Burger King Frankrijk heeft 200 ton aardappelen gekocht van Franse boeren, die vanwege de coronacrisis blijven zitten met hun producten. Bezoekers van de drive-thru krijgen een zak van 1 kilo cadeau bij hun bestelling.