Voor het tweede jaar op rij schenkt Vanreusel een bedrag aan Make-A-Wish Nederland door middel van haar campagne met de Frikandel XXL.

'Wij zijn optimistisch, het scenario waarvoor de organisatie van het songfestival heeft gekozen, biedt de Rotterdamse horeca een sprankje hoop.' Dat zegt Marco Bunk, woordvoerder van de Rotterdamse afdeling van Koninklijke Horeca Nederland (KHN).

Het ROC van Amsterdam, het WestergasTerras en SBB hebben de handen ineen geslagen. Samen maken ze het mogelijk dat een eerste groep entreestudenten uit de hospitality ondanks de coronacrisis toch weer aan de slag kan om de broodnodige praktijkervaring op te doen.

CitizenM wil bestaande ecologische, sociale en governance-activiteiten (ESG) te versnellen. Het motto daarbij is: 'een positieve verandering bewerkstelligen in een wereld waar we slechts te gast zijn'.

Veel horecabedrijven zijn sinds 2015 enorm gegroeid. Snelle groei brengt vaak groeipijnen met zich mee. Want hoe kun je je processen het beste organiseren? Hoe houd je de juiste mensen aan boord en welke investeringen moet je doen om flink te groeien? Een mooi voorbeeld is restaurantketen De Beren.

SiteMinder, platform voor de werving van gasten in de hotelbranche, heeft lijsten opgesteld met distributiekanalen die de hoogste boekingsinkomsten voor hotels hebben opgeleverd, in heel 2020 en sinds de wereldwijde reset in hotelboekingen in april. Top 12 hotel boekingskanalen van 2020

Oranje Snapper is een pittige cocktail met umami tonen en is ontwikkeld door Rutte. De felle kleur van deze cocktail werkt verkwikkend. Selderijaroma, citroen, teriyaki en pikante kruiden doen de rest.

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is 'teleurgesteld' over het besluit om de lockdown tot 2 maart te verlengen. De branchevereniging mist opnieuw perspectief, zegt KHN-voorzitter Robèr Willemsen. 'De routekaart die net verschenen is, dicht ik maar dezelfde kwaliteit toe als het test- en vaccinatiebeleid.'

Minister van Financiën Wopke Hoekstra wil nog niet beloven dat de Belastingdienst straks belastingschulden van getroffen ondernemers gaat kwijtschelden.

De regionale aanpak van het coronavirus keert met de nieuwe routekaart ook weer terug. Eerder stapte het kabinet juist van deze aanpak af omdat het niet goed werkte. Het kabinet presenteerde de aangepaste kaart voor coronamaatregelen dinsdagavond tijdens de persconferentie van premier Mark Rutte en minister Hugo de Jonge van Volksgezondheid.