Young Chef Award 2025 gaat naar Bram Stoverink van de Olde Marckt in Aalten
Tijdens de sterrenceremonie van Michelin is de Young Chef Award uitgereikt. De award gaat naar Bram Stoverink van de Olde Marckt in Aalten.
82985 resultaten
Sommelier van het Jaar bij Michelin is Ylja Berends van WY. in Maastricht
Michelin heeft tijdens de sterrenceremonie in Maastricht de Sommelier van het Jaar 2025 bekendgemaakt en de bijbehorende award uitgereikt aan Ylja berends.
Nieuwe Michelinsterren 2025
In Maastricht zijn de nieuwe Michelinsterren voor 2025 bekendgemaakt. Check hier de namen van de gelukkige restaurants die een Michelinster van de Michelingids 2025 hebben mogen ontvangen.
De Mentorship Award postuum naar Jonnie Boer
De Mentorship Award is postuum uitgereikt aan Jonnie Boer van De Librije***.
Service Award van Michelin gaat dit jaar naar Sandra en Michelle van de Bunt
De Service Award van Michelin gaat dit jaar naar Sandra en Michelle van de Bunt. Moeder en dochter zijn de gezichten van restaurant De Leuf in Ubachsberg.
Nieuwe Groene Michelinsterren 2025
In Maastricht zijn zojuist de nieuwe groene Michelinsterren voor 2025 bekendgemaakt. Check hieronder de namen van de gelukkige restaurants die een groene Michelinster van de Michelingids 2025 hebben mogen ontvangen.
Topchefs over hun favorieten voor de Michelinsterren: 'Tijd voor meer waardering'
Wie zijn de kanshebbers op een Michelinster? Misset Horeca vroeg het aan Ron Blaauw, Nelson Tanate en Soenil Bahadoer. 'Ik zie gewoon dat we in Nederland echt klaar zijn voor meer waardering. Het is tijd dat Michelin dat ook laat zien.'
Dit zijn onze kanshebbers op de Michelinsterren: Nederland barst nog altijd van de kwaliteit
De spanning loopt op bij gastronomisch Nederland. Vandaag deelt Michelin in Maastricht een pak nieuwe sterren uit. Misset Horeca blikt vooruit op de ceremonie en zet een aantal belangrijke kanshebbers op een rij.
Nelson Tanate (De Librije***) wint hoogste eer The Best Chef Awards: 16 Nederlanders in lijst
Een prestatie van formaat van De Librije's head chef Nelson Tanate.
Omarm je slimste medewerker
Artificial intelligence, of gewoon AI, lijkt moeilijk samen te gaan met horeca. Hoe kan iets zo abstracts als kunstmatige intelligentie samengaan met gastvrijheid en menselijk contact?