Bij een brand bij restaurant Sumo Amsterdam is één gewonde gevallen. Enkele woningen boven het restaurant aan de Vijzelstraat in het centrum van Amsterdam zijn ontruimd. Vijf mensen zijn ter plekke nagekeken door hulpdiensten.
Bekijk hier het digitale magazine.
'De afgelopen twee jaar hebben wij, Theo en Mill Clevers, het operationele gedeelte van Clevers steeds meer overgelaten aan de franchisenemers. Nu na ruim 35 jaar met veel passie en toewijding aan en in ons bedrijf te hebben gewerkt, hebben wij besloten het stokje over te dragen', zo laat Theo Clevers weten.
Winterse cocktail van The Duchess, bereid met een homemade kaneelsiroop. Mooi uitgeserveerd in gin-tonicglazen. Bekijk hier het cocktailrecept.
De 31e Papa John's winkel komt op de Paul Krugerstraat 139A in Rotterdam. Hiermee neemt de pizzaketen de Pizza Hut vestiging over.
Villa Vredelust had vijf dagen de deuren geopend toen het die weer moest sluiten vanwege de tweede lockdown. In die korte week stond de telefoon echter wel roodgloeiend en werden 1900 reserveringen gemaakt. 'We weten dat als we weer open mogen, we goed gaan lopen.'
De Nederlandse kok Bart van der Lee heeft de finale van het BBC-programma MasterChef: The Professional net niet gewonnen. Medefinalist Alex Webb ging met de eer strijken.
Florian van Dillen behoort tot de groep starters in coronatijd. In maart begon hij zijn eigen -restaurant in Rotterdam. De financiële gaten moet hij zelf dichten omdat hij voor alle kabinetsmaatregelen buiten de boot valt. Zijn medewerkers stapten vrijwillig op. Nu is zijn restaurant leeg, net als zijn bankrekening.
Net zoals vorig jaar doneert Burger Bar Amsterdam ook tijdens deze kerst een gratis burgermaaltijd aan de dak- en thuislozen in Amsterdam. Burger Bar doet dit in samenwerking met het Leger Des Heils.
LA Streetfood en Horecava slaan de handen ineen en organiseren een unieke battle met inachtname van de corona-maatregelen: Hollands Best Delivery Chef. Tijdens deze wedstrijd strijden vijf genomineerden uit het hele land om deze nieuwe titel. Op 1 februari wordt de winnaar bekendgemaakt tijdens Horecava Limited.