Ristorante Rossetti te Velp opent een 'walk-in buffet'. Naast afhalen en bezorgen van het vaste menu kunnen gasten nu ook kan-en-klaar-eten meenemen van het warme buffet.

Grand Hotel Huis ter Duin in Noordwijk heeft voor het 12e jaar een 17 meter hoge kerstboom met meer dan 100.000 lampjes voor het hotel geplaatst. Binnen werden nog 25.000 lampjes opgehangen als onderdeel van de versiering voor de feestdagen.

Jesse Madern van restaurant Madern in Barneveld was een van de eerste ondernemers die de culibox in het leven riep tijdens de eerste lockdown. Ook tijdens de tweede lockdown weet hij het hoofd ermee boven water te houden. 'Voordeel is dat je op woensdag al kan voorbereiden voor zaterdag.'

De stand van leverancier de Haagsche Croquetterij in de Haagse foodhallen is failliet. Vanwege de tweede horecasluiting kan dit bedrijfsonderdeel het hoofd niet meer boven water houden, zo laat eigenaar Tom de Heij weten.

Freek van Noortwijk - mede-eigenaar en chefkok van The Breda Group - start een nieuw concept: 'Met Freek, écht eten. De keuken focust zich op gezonde, voedzame en eerlijke gerechten met producten van Nederlandse bodem. Op 12 november vindt de lancering plaats vanuit restaurant Guts.

KFC lanceert 'The Mill', een tijdelijk bezorgrestaurant in Rotterdam ter gelegenheid van de introductie van KFC's eerste typisch Hollandse snack: de spicy Zinger bitterbal. Een wereldwijde primeur, volgens het bedrijf.

Tussen februari en eind juli verdwenen 125.000 Nederlandse banen als gevolg van de coronacrisis. In de horeca sneuvelden 12.000 banen.

Chef en mede-eigenaar van De Boterlap in Harderwijk en Ermelo, Omar Dahak, maakt samen met lokale ondernemers kerstpakketten.

Zuivelconcern FrieslandCampina schrapt circa 1000 banen vanwege de coronacrisis. Vooral in Nederland, België en Duitsland gaan arbeidsplaatsen verloren. 'Tegenslagen waaronder het wegvallen van omzet voor leveringen aan catering en horeca zorgen voor een 'perfect storm'.' 

Bedrijfscateraar Oh My Lunch biedt nu een 'pay-per-snack' office boxen aan die direct af te rekenen zijn via een QR-code. Door de samenwerking met Payconiq kunnen medewerkers met hun mobiel zelfstandig en contactloos betalen voor de The Healthy Snackbox.