Specialisten Grootkeuken Metos en Van Dorp bundelen krachten
Metos en het onderdeel Grootkeukens van Van Dorp bundelen hun krachten. Metos en Van Dorp Grootkeukens werkten al samen maar deze samenwerking wordt vanaf vandaag nog intensiever.

Metos en het onderdeel Grootkeukens van Van Dorp bundelen hun krachten. Metos en Van Dorp Grootkeukens werkten al samen maar deze samenwerking wordt vanaf vandaag nog intensiever.

Kies een sportieve activiteit, laat je sponsoren en/of stort zelf een bedrag en steun zo je favoriete horecabedrijf. Dat is in het kort Horeca Run. Het online platform is een initiatief van ondernemer Julia Mulder.

Dennis Huwaë is gestart met pop-up restaurant Daalder in het Alexander Hotel in Noordwijk. De komende weken neemt hij met zijn team de keuken van het hotel-restaurant over om een zesgangendiner te koken.

Van der Valk bouwt momenteel aan zes hotels en heeft, soms vergevorderde, plannen voor nog eens acht hotels. Aan zeven bestaande hotels worden grootscheepse renovaties en uitbreidingen uitgevoerd. Een overzicht van werk aan 21 Toekans.

Een grote nieuwe studie in opdracht van Deliveroo onthult de belangrijke rol die bezorgdiensten zoals Deliveroo tijdens het hoogtepunt van de pandemie eerder dit jaar in de Nederlandse restaurantsector hebben gespeeld.

Thijs van de Ven (24) van Op Dreef in Haaren zou op 17 maart de deuren van zijn restaurant openen. Een droom die in duigen viel door de eerste lockdown. Qua steunmaatregelen vist de startende ondernemer achter het net in deze toch al moeilijke periode. 'Geef faire situatie.'

Ondernemers die aanspraak (willen) maken op de NOW-3 regeling hebben de verplichting zich in te spannen om hun vaste medewerkers te laten bij- en omscholen. Voor party- en eventcateraars is hier nu een concrete regeling voor afgesproken. Per omgeschoold personeelslid wordt €1000,- vergoed.

In september 2019 werd na slopen van het bestaande hotel begonnen met de nieuwbouw van Van der Valk Venlo. Eind oktober 2020 is het hoogste punt bereikt. Opening is voorzien voor begin 2021.

Het Oude Weeshuis in Gouda, dat stamt uit 1599, krijgt een flinke metamorfose. In het voorjaar van 2021 moet het dan opnieuw opengaan als Boutique Hotel WSHS.

De Amerikaanse frisdrankproducent Coca-Cola heeft in het derde kwartaal nog steeds last gehad van de problemen in de horeca en evenementenbranche als gevolg van de coronacrisis