Restaurant De Burg in Noord-Scharwoude heeft tijdens de corona lockdown haar Koepelzaal gerenoveerd. Medewerkers knapte de zaal anno 1860 helemaal op.

Thuis dineren met je favoriete ober, maar dan online. Dat is het idee dat ondernemer Robin Bravenboer bedacht voor zijn Restaurant Three. Een videostreamingsdienst 'in de geborgenheid van de eigen huiskamer', de gerechten op de eigen tafel en interactie met de online ober.

De Hollandse herfst- en winterperiode: sommige mensen denken hierbij aan grauw, saai en regenachtig weer, of de zogenoemde 'winterdepressie'. Voor Robèr Willemsen is het najaar juist de periode van warmte, gezelligheid, hardvuur en natuurlijk… bockbier.

Nadat in Nijmegen opnieuw twee studentenkroegen gesloten zijn, komt er een uitgebreid onderzoek in de stad naar de corona-uitbraken in Nijmeegse cafés. Burgemeester Hubert Bruls van die stad heeft donderdag op advies van de GGD weer twee studentenkroegen gesloten, nadat bij bezoekers coronabesmetting is vastgesteld.

Een opslag vol stoelen. Het bord met bieren van de tap voor de helft gevuld. Drie krukken voor de bar omdat staan niet meer mag. Veel cafés zijn zichzelf niet meer in coronatijd. Hoe houd je 1,5 meter afstand in de kroeg?

Burger 'n Shake staat op het punt een aantal nieuwe vestigingen te openen in de Randstad. Het halal-concept opent in september een vierde locatie, in de Amsterdamse wijk Osdorp. Daarna staan er vier franchisenemers te trappelen om ook te beginnen.

Verse friet gebakken in ossewit en verse hamburgers; daarmee willen de broers Giovanni (20) en Duncan de Koning (25) zich onderscheiden in Eibergen. Onlangs openden ze Friet Enzo in het centrum van het Achterhoekse dorp.

Ondernemers die gebruikmaken van de NOW-regeling, zijn verplicht om de loonsom zoveel mogelijk gelijk te houden in de periode waarvoor de tegemoetkoming is gekregen. Is er sprake van een lagere loonsom, dan heeft dit gevolgen voor de definitieve tegemoetkoming.

Bekijk hier het digitale magazine.

Novotel Schiphol opent in november een bijzondere ontmoetingslocatie in de vorm van een kas. Wat voorheen een groene binnentuin van het was, is straks een unieke, 260 vierkante meter grote multifunctionele evenementlocatie.