Restaurant De Gelagkamer in Nijmegen is op 17 juli failliet verklaard in de rechtbank in Zutphen. De werkzaamheden aan de Waalkade en het coronavirus zouden funest zijn geweest voor het restaurant. Exploitant Peter Wolters vroeg zelf het faillissement aan.
Sir Edmond Gin introduceert een cocktail geïnspireerd op de Pornstar Martini van Douglas Ankrah .Sir Edmond Gin smaakt net zo goed als vanillevodka, waarmee de officiële Pornstar Martini mee is bereid.
In plaats van hem als maaltijd op te dienen, heeft een restaurant in de Amerikaanse staat Ohio een zeldzame blauwe kreeft gehuisvest in een dierentuin.
Eddy Couwenberg van 't Brabants Eethuys in Alphen weet zijn gasten wederom te verrassen. Onlangs opende hij een shop-in-shop ijssalon in de serre van het Eethuys, nu lanceert hij een uitgebreid assortiment carpaccio's onder de noemer Brabants Carpaccio Bar.
Fastfoodketen McDonald's had in het afgelopen kwartaal behoorlijk wat last van de coronamaatregelen die in veel landen golden. De vergelijkbare omzet kreeg dan ook een flinke klap. Tijdens het kwartaal was er wel herstel zichtbaar en eind juni was 96 procent van alle McDonald's-vestigingen wereldwijd weer open, al gelden er mogelijk nog wel maatregelen waardoor de capaciteit beperkt is.
Roompot heeft het restaurant Bestevaer aan Roompot Marina in Kamperland tot Beach Club omgebouwd. Park- en strandgasten, kunnen er voortaan terecht voor cocktails, fingerfood maar ook een uitgebreide maaltijd. Roompot installeerde er ook een high-end beeld- en muziekinstallatie voor gestreamde optredens.
Café Camelot in Zutphen heeft een nieuwe menukaart: inclusief een viervoeter menu voor honden. Naast een gratis bakje water staat er ook een verrassingsmenu op voor de hond, voor 5 euro.
IJsbereiders willen graag inspelen op de trend van plantaardige voeding. Toch is er nog veel onduidelijk over de aanpassingen in recepturen bij het gebruik van plantaardige ingrediënten. Het IJscentrum organiseert daarom een dagcursus Vegan IJs voor september.
De miljoenenstad Hongkong verbiedt vanaf woensdag restaurantbezoek. Het is een van de maatregelen om een nieuwe golf aan coronagevallen te beteugelen. Hongkong ging nog niet eerder tot zulke drastische maatregelen over.
Restaurant Ledeboer in Almelo neemt afscheid van haar Bib Gourmand. Volgens eigenaar Richard van den Hoeven is deze vermelding van Michelin nu tijdens de coronacrisis niet vol te houden. 'Na corona hoop ik het driegangenmenu voor 39 euro weer terug op de kaart te kunnen zetten.'